秘蔵『義侠ヴィンテージ(ちょーべりべり限定)』お店に出しましたぁ~♪*☆(o^∀^o) 2011年02月26日 15時53分17秒 | ●日本酒 きょうわっ。。。 『義侠』のヴィンテージ酒のご紹介です。。。 そろそろ、出しごろかなっ。と思っちゃいました~♪*☆(o^∀^o) とりあえず、当店の『義侠』の豊富なストックから・・・ 『義侠・純米吟醸750K30%』 この蔵の最高精米!30%のヴィンテージ(醸造年度)ちがいを3種類 平成19年から21年までの3年間です。。。 長期熟成にも耐えられる酒質なので『お宝』として1本。。。 なんて~~♪*☆(o^∀^o) つぎわっ・・・ 『義侠・純米吟醸750K50%』 こちらを、平成11年~13年度醸造まで3種類。。。 長熟されたこのお酒でしか味わえない ぶぅあつぅーい米の旨みを楽しめるよ。。。 それぞれ、ちょーべりべり限定なのでおはやめにねっ・・・ ご購入は、こちらから(一部の携帯電話からはジャンプしません)
『出羽桜・純米大吟醸愛山』と『清水のお魚』。そして『いちごなヨーグルト』~♪ 2011年02月26日 11時20分36秒 | ■プチ・マリアージュ きのうの夜わっ。。。 さっそく、まず『出羽桜・純米大吟醸愛山』をのんだよ。。。 静岡県の清水からお魚がとどいたので・・・ こちらもさっそくです~♪*☆(o^∀^o) 『出羽桜・純米大吟醸愛山』は生酒、 それも原酒としての発売は、はじめてで まずひとくち。。。 香りは出羽桜らしい、とても華やか・・・ そして、新鮮な果実を連想される フレッシュな味わい・・・、とても、この蔵らしい仕上がり。。。 『純米酒大賞』を連続受賞したのも納得です。。。 ピンポイントでの限定品なので、近くの酒屋さんで探して飲んでみてね。。。 たべたのわっ 『豆腐ステーキ、にんにくバターしょうゆ』 『千葉県産いわしの丸干し』 『風呂吹き大根の味噌田楽』 『清水の生桜海老と菜の花』 ぼくわ、干物や海産物を毎月1回清水からお取り寄せしてる いままでいろんなとこでかったけど、いちばん質がよいからです。。。 去年は桜海老が高騰して地元の人でもなかなかてにはいらなかったとかぁ~ 今年はよい桜海老にめぐりあえてとてもラッキーです。 そしてそして。。。 今日の、朝食わっ 3日連続の『いちご』づくしぃ~ 『自家製ライ麦パンのミートローフサンド』 『いちごのヨーグルト』 あざやかないちご・・・ とてもおいしかったよ~♪*☆(o^∀^o) でわでわっ。。。 またねえ~♪