◆日本酒◆高知県・高木酒造 豊能梅 純米吟醸 あらばしり 蔵内熟成生囲い 生酒 26BY 2015年10月23日 14時46分30秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 本日2回目のお酒の紹介です 高知県の高木酒造さんから 限定の純米吟醸が到着しております 豊能梅(とよのうめ) 純米吟醸 松山三井50 あらばしり 蔵内熟成生囲い 生酒 26BY ¥2.740/1800ml(税別) 愛媛県産の「松山三井」を50%精米し 「AC95」酵母で醸した純米吟醸の 生酒「あらばしり」の 蔵内熟成生囲い平成26年度醸造バージョンです このスペックのお酒は 2014年開催の「純米酒大賞」で みごと金賞を受賞しています しぼり始めの荒々しくも フレッシュな純米吟醸酒だけを別取りして 滓引きや濾過などをせずに直接瓶詰めし 生熟成させた限定生酒 少しうすにごり状態です 冷やしてスタイリッシュに味わいたい逸品
◆焼酎◆鹿児島県・祁答院蒸留所 芋焼酎 野海棠(のかいどう) 新焼酎 2015 2015年10月23日 11時34分21秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 地酒屋あさい商店です 鹿児島県の祁答院蒸留所さんから 「飲まずに死ねない芋焼酎」の No.1になった「野海棠」の 新焼酎が入荷しております この焼酎の入手は極めて困難で 市場にはまず出回りません 野海棠 芋焼酎 25度 新焼酎 2015 ¥2.838/1800ml(税別) 蒸留したての「新焼酎」です 初仕込、一番蒸留の焼酎をそのまま瓶詰します。 この時期にしか味わえない 若々しさ、粗々しさ 新鮮さを楽しめますよ... 「野海棠」は通信販売を 禁止している焼酎 取り扱いの酒屋さんの 店頭でしか買えないのです 当店では お一人様1本のお買い上げで お願いしております さらに 鹿児島県の祁答院蒸留所さんで この焼酎の「仕込み」体験と プレゼンテーションを受けた 酒屋さんにしか販売許可が 与えられていないのです!! 取扱店は東海4県で 当店を含め2軒の酒屋さんだけが 販売の権利を持っています 日本で初めて手造り麹、木桶仕込み 木樽蒸留、洞窟貯蔵した焼酎として名高い「野海棠」