◆日本酒◆静岡県・初亀醸造 初亀 吟醸 山田錦 2015年10月29日 15時11分34秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 静岡県の初亀醸造さんから 限定の吟醸酒が到着しています 初亀 吟醸 山田錦 ¥3.200/1800ml(税別) 富山県の南砥(なんと)産の 「山田錦」を55%精米し 「自家培養酵母」で醸した 限定吟醸酒 初亀らしい芳醇な香りと 米の旨みが感じられるお酒で 春先に瓶詰してから低温貯蔵 その甲斐あって 今の時期からが 最も味が乗り旨みが増しました 長期熟成にも向く吟醸酒ですよ