◆日本酒◆滋賀県・笑四季酒造 笑四季 純米大吟醸 エレメンツ・オブ・ライフ 花酵母シリーズ Episode さくら 生酒

いつもお世話になります。地酒屋あさい商店です。

笑四季　純米大吟醸　エレメンツ・オブ・ライフ　花酵母シリーズ　Episode さくら　生酒
￥3.400/1800ml　￥1.700/720ml　（税別）

今期からスタートし発売となります「エレメンツ・オブ・ライフ」シリーズは、
実質的には昨季の「マニアック・ラブ」
シリーズのコンセプトを踏襲するものの、
本シリーズ使用の東京農大花酵母の個々の特性を考慮して、
特徴ある香りや味わいを引き出すことに主眼をおいております。

本年はシリーズ本編としまして、
３種類の異なる酵母にスポットを当て、準備しているとのことです。

　シリーズ第２弾は「さくら」の花酵母を使用しており、
甘く清々しい芳香を感じ、円みを帯びたクリアな味わいに仕上がっております。

全量湖東産「吟吹雪」を使用し５０％精米して、
高温糖化乳酸菌酒母である東京農大花酵母「さくら」で醸しています。
笑四季酒造さんの正規販売店でも
限られた酒屋でしか取り扱えない珠玉の名品をどうぞお楽しみください。
ちなみに愛知県では当店のみが取り扱いできる
「笑四季」ブランドのプレミアム日本酒です。