いつもお世話になります。地酒屋あさい商店です。
雪の茅舎 山廃純米酒 黒ラベル 【生酒】
¥2.300/1800ml(税別)
「山田錦」と「酒こまち」をそれぞれ65%精米し
「蔵内保存酵母」を使用して山廃造りにて醸した
第6回日本全国美酒鑑評会の「お燗の部」で大賞に輝いた銘酒で
今回はその銘酒の限定生酒バージョンです!!
優しさ溢れる円やかな旨みがこの価格では信じられないほど充実していて、
含んだ後の膨らみや洗練されたボリューム感が
非常に心地よい時を過ごさせてくれます。
都会派山廃酒の最高峰の味わいに感激しますよ。
生酒のフレッシュ感とジューシーさも堪能できます!!