◆日本酒◆長野県・黒澤酒造 黒澤 純米吟醸 ビンテージ ２０１６ 無濾過生原酒

いつもお世話になります。地酒屋あさい商店です。

黒澤　純米吟醸　ビンテージ　２０１６　無濾過生原酒
￥3.143/1800ml（税別）

毎年イギリスで開催されている世界的ワインコンクールの
ＩＷＣ(インターナショナルワインチャレンジ)で、
２０１２年に純米吟醸・純米大吟醸の部で、
ゴールド・メダルを受賞して以来、
注目を集めているお酒の２０１６ビンテージの入荷です。

長野県産の「美山錦」を１００％使用。
５５％精米し、「協会９０１」酵母で醸した純米吟醸で、
限定出荷の無濾過生原酒タイプです。

洗練された「きもと造り」の日本酒の味わいが堪能できる純米吟醸で、
しっかりとした重厚感を持ち、秀逸なボディーバランスを魅せてくれます。

僅かな量を口に含んだだけでも、
その酒質のグレードの高さが感じられる、
非常に優れた生原酒に仕上がっていて、
喉越しもマイルドで柔らかいです。
造り手である黒澤洋平氏入魂の作品となっています。