ミレイの趣味日記・・田舎暮らし

老後の人生を
自分も楽しみながら
少しでも社会に恩返しできたらなぁと
考えています

ぼちぼちおせち

2024年12月28日 | 料理等
そろそろと
おせちづくりに
とりかかりました

 まずは「黒豆」を煮ます
朝ご飯の後から始め
夕方3時過ぎで
完成しました

年に一度だけの出番


伊達巻き
3本完成しました

錦卵の準備

実家の母がくれた
もう20年以上になる
蒸し器で

完成です
きんとんは先日作って
冷凍庫に
残りは明日にして
きんぴらの準備をします
いつも土ゴボウを買います
今までは皮を
包丁の背でごそげ取っていたのですが

じゃ~~ん
100均で売っているこれで
簡単!はやい!!

明日また
色々作ったり準備したり…
もう おせちづくり
やめようって思うのに
やっぱり作っちゃうんです

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今度は‥‥

2024年12月25日 | 手芸
クマに続き、
冷凍庫で眠っていたイノシシ肉を
煮ました

臭みもなく、油も適度にあり
とってもおいしい
どなたからいただいたものだったかしら?
今度はちゃんと
書いておかなきゃ
ごちそうさまでした
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きのう

2024年12月24日 | 手芸
連日 大雪です
一つ 図書館に自作の冊子を納めさせて頂き
次の約束をしてきました
そのための写真が欲しくて
武家町までいってきました
樺細工伝承館の南門
黒い塀や門には
雪もとても似合います

欲しかった写真はこれです
岩橋家の柏の木

天然記念物指定
樹齢300年超え
青葉の写真はあっても
冬の状態の写真
欲しかったのです
「秋になって葉が枯れても
落ちずに木につかまっています」の
説明書きの証拠写真
春になると同じ場所に新しい芽がでてきて
押し出されるように古い葉を落とす
次の代へきちんと繫がるので
縁起のいい木として好まれた
武士の時代ですね~ (^_-)-☆

早速 編集

表紙になる・・・・かな?
この冬の仕事です

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クマを煮ました

2024年12月22日 | 料理等
夕べ夕飯後から
夜寝るまで凡そ
3時間ほどかけて
クマの肉を煮ました



一晩おいて
今朝 夫に食べさせました
中々手に入る肉ではないので
夫は喜んで食べました
先日 わが県の知事殿が口にした
クマに関する言葉が
物議をかもしてメディアでも
取り上げられています
地元秋田ではそのことを悪く言っている人
今のところ聞きません
私の近所でも
この10年でクマに襲われた人が3人います
顔・頭・腕の
皮を剥がれ大けがをしました
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あげました

2024年12月21日 | 手芸
今年最初の「雪」
あげました

今朝雪かきの跡で
水の代わりです
雪だと少しずつ溶けて
あんばいがいいんです
水のように下に流れ落ちることも
ありません


今日は医者へ血圧の薬を貰いに
出かけます
まだまだ
頑張らねば…
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たまごふわふわ

2024年12月19日 | 手芸
5月から秋田県公文書館の
「古文書整理ボランティア」に申し込み
月2で通い、お仲間と切磋琢磨して
公文書館所蔵古文書を
整理保存のための一通りの
作業をしました
12月迄で一応 今年の分は終わりました
明治の古文書の中に
「たまごふわふわ」
という料理を
外国の方にご馳走したとの
記述がありました
講師の先生の娘さんが
ネットでレシピを調べて作ってくれたそうです



ジャ~~~~ン
早速私も作ってみました
優しい味
ふわふわでいい💛
喜んだのは私だけ
夫には少し物足りなかったみたい
だって塩辛い方が好きだから( ;∀;)
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古文書三昧

2024年12月19日 | 武家屋敷と歴史
暫くお休みをしてしまいましたが
近頃は古文書三昧です
懇意にしてくださっている方から
ご自宅に残る江戸時代の古文書を解読して欲しいと
依頼を請け、春から挑んでいました
足軽「鈴木市兵衛」家の古文書です

例によって製本もしました
以前に了解を得ていたので
図書館に収めてきました
勿論 古文書持ち主の方も
喜んでくださっています
箱も手づくり
少しわが寄って気に入らないけど
作り直したら取り換えよう!
出来上がるのを楽しみにしていて下さった方々に
励まされての作業でした
市民の方々
読んでくださるかな?

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最後の挑戦??

2023年09月30日 | 手芸
クルーズのガイドを
3回やらせてもらった
案外出来るものだと
一安心
お仲間には
元バスガイドの方もいて
歌が得意
そこで私も秋田民謡の一つも
歌ってみたいと
七十過ぎてからの新しい挑戦

わがふる里
仙北市田沢湖町に伝わる
古い民謡
「生保内節(おぼないぶし)」
おけいこ用の歌い方マニュアルを
作りました
でも…
一人で歌う時はいいんです
人前で声が出ないんです
そこで通い始めました
民謡歌手で去年
「民謡名人位」を受賞なさった
「千葉美子先生」
姉が(夫の)知り合いだからと
紹介してくれました
先生が作られた
おさらい帳も買いました
生保内節ひとつでも
いいんです
人前で声が上ずらないように
なりたいんです
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サンゴバナ

2023年08月20日 | 手芸
友人から頂き
刺し芽で育てた
サンゴバナ
今年も咲きました

三鉢に増えています
先日 頂いた友人が来て
褒めてくださいました
「うちのは
こんなに立派じゃないよ」

刺し芽で増やすことができる花
大好き







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わいわい市場

2023年08月17日 | 手芸
今度の土日に
村のイベント「わいわい市場」を
催します
企画してから三年目
過去二年間
コロナ拡大のために中止していた
夏開催
今朝 一番早い
ミョウガ畑を覗いて
収穫しました


先日の大雨と
小動物の為に
野菜が殆ど駄目だけど
ミョウガは大丈夫
今回は
これが目玉商品かな…
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