カービング用の石鹸を
縦に切ったり横に切ったり
ペティナイフを使うのですが…
なかなか切り口がきれいには
切れません
あ、そうだ
「使っていない蕎麦包丁があった」
きっときれいに切れるはずと
切ってみました
案の定
すぺっと
綺麗に切れました
この蕎麦包丁は
祖が家を習い始めた夫が初めに買ったものでした
でも、残念ながらすぐにリタイア
その後を引き継いで蕎麦打ちを始めた私が使っていましたが
500gの蕎麦打ちならいいのですが
1キロ打ちをするようになったら小さすぎて
大きい包丁を買ったのです
ですから、この包丁で
蕎麦を切ったり石鹸を切ったり・・ということは
ありません
ご安心を。。。。。