青森県のにんんく
「ホワイト六片」が届きました
「ホワイト六片」が届きました
ちょうど去年作った
「黒にんにく」が
無くなりそうでした
「黒にんにく」が
無くなりそうでした
一年間 夫と二人で
毎日一かけずつ
時々は二かけ食べて
一年過ごしています
毎日一かけずつ
時々は二かけ食べて
一年過ごしています
袋１０個１０キロ今年も買いました
早速仕込みました
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うちでもニンニクを作っていますが、小さな畑なので150玉くらいがやっとです。隣のお婆ちゃんが元気だった頃には黒ニンニクを分けていただいていましたが、今は普通のニンニクを料理に使うだけです。でも毎年ニンニクを作らないと怒られます。買ったら高いですよね。
返事が遅くなり申し訳ありません。
そうなんです。お高いですよね。
畑が広いので植えれば植えられるのですが、
何しろご存じのように山を控えた林に囲まれていますので、植えてもさっぱりです。種の方が高くて、収穫は植えた種より小さいのしか取れず、あきらめました。
１０年位前からでしょうか、青森から買っています。