定額給付金

定額給付金。
我が家では、夫の分はビールに変身。
私の分は、一部分だけ、モミジの苗木に変身です。

植え木祭りにいって、目に付いたものでした。
日当りの具合によって、色の出方が
違ってくるそうです。

夫は飲んでしまえばお仕舞いですが、
私は、形に残る物にしようと決めていました。
家の前の花壇に植えました。

牡丹・・・後悔

母の日に、牡丹がほしいという母のため、
一緒に出かけて私が買ってあげた牡丹。
何年前のことだったろう。
今、我が家の庭に収まり、花を二つ付けた。



買ったときは、ちゃんと咲いていたのに、
次の年から咲かないよ・・・と言う。
「剪定の仕方が悪いんじゃない？」と私。
「じゃ、お前剪定してくれよ」と母。
牡丹の剪定は時期があり、何時でもいいわけではないので、
そのうちにいつも忘れていた。

母が療養中、実家に行った際に剪定をした。
いよいよというころになり、我が家に移植。
そして、今大きな花二つ。
急がし紛れに剪定をしてやらずに、悪い事をしてしまった。
ちゃんと、この大きな牡丹を見せてあげられたのに・・・・。

君子ラン

君子ラン。憧れの花です。
脇芽を戴きもう10年近く。
８鉢の家今年は7鉢が蕾を付けました。。

今盛りと咲いています。

この色、本当にきれいな色。

考えて見ますと私のうちには、あの人から、この方からと
戴いた花々がたくさんあります。
芽を出し、株が増え、花を咲かせるたびに、
その人を思い出します。

私が差し上げた花たちも、
その方が私を思ってくださる、
役目を果たしてくれているのでしょうか。

 

ノビルの根っこ

夫がまた、自分の好みの食材を調達してきました。
家の周りに自然に生えてる、「ノビル」の根っこです。
この辺では、「ヒロッコの玉っこ」と言います。
大きい物は、小指の先ほどもありました。

ラッキョウのような、ニンニクのような。
そんな形です。
小さいものは、生味噌をつけて、
お酒のつまみに食するのが、
夫の好物。
しかし、今回のは少し大きい。
そこで、

夫の好みそうな味付けにし、
これも瓶詰めにしました。
「みりん+ダシ醤油+唐辛子」です。

いま、ミョウガタケと一緒に、
冷蔵庫の中です

ミョウガタケ

またまた、ここしばらくで私の状況が変わり、
会社をリタイヤしました。
やはり、歳を取ってからの新しい職場というのは、
精神的にも、体力的にも大変ですね・・・。

というわけで、今は毎日家にいます。
仕事を辞めたら・・といつも思っていたことが、
今は思う存分出来ます。
畑仕事、庭木の世話や剪定、花畑の散策や草取り、
盆栽の剪定、挿し木の育成、ミニ盆栽の世話etc.。

今日は、みょうが畑の芽摘みをしました。

ネットで調べたら、「ミョウガタケ」というらしい。
いつもの年なら、数本味噌汁に散らすくらいで、
後は捨てていた。しかし、
今年は時間がたっぷりとある。

た～くさん採れたこの食材を
何とか利用したいと思い立ちました。
そこで、まずはシンプルに

オリーブオイルとごま油で炒め
今日のお昼のおかずにしよう。
そして、

サッと熱湯にくぐらせた後
左のビンは「白だし＋酢」
右のビンは、「白だし+にんにく+みりん」で
漬け込んでみた。
ただいま冷蔵庫の中で、食べてもらえる時を
待っている

そしてまだ、手を付けていないミョウガタケが
一緒に冷蔵庫で待っている。