花を出荷している友人から
トルコ桔梗をを頂きました
花笠踊りの講習に来てくれた方です
残念ながら今年は都合で
山形にはいけませんでしたが
来年はきっとご一緒したいものです
それにしても何とも美しい
ありがたいぷれ
久々に「田沢湖」に行ってきました
雨の田沢湖は煙っていて
また少し趣が違いました
湖畔にたたずむ「田沢湖ハートハーブ」で
ハーバリウムの体験
ちょいちょいと考えもせずに
やった結果がこれです
早いですね～といわれましたが
もう少しじっくり考えたらよかったかな…
でも家に帰れば私のが一番
…
かな？
ひとりでに生えて
ひっそりと咲いているウドの花
ウドの大木などと
あまりいいことには使われないウドだけど
でもこの花見てください
役に立たないどころか
私はだいすきですよ 
今年は周りでもどういうわけか
トマトの苗が早々に枯れて
まともなトマト収穫ができませんでした
わが家は枯れはしなかったのですが
本当に収穫が少ない
今まで少しずつ為老いていたトマトで
スイーツです
湯向きをします
氷水に入れて皮をむきます
シロップを作って
その中にトマトを入れて
器事ごと蒸し器にかけて
約30分蒸しました
覚まして冷蔵庫で冷やして
頂きます
あれほど辛く熱い毎日が
嘘のように朝夕は涼しさを通り越して寒くなりました
裸でいたいほど
の夏の暑さでしたが
今もう、長そでです
盆を過ぎると涼しくなると
昔から言われていますが
こうも一気に来るとは
夏は終わったのでしょうか？
もっと早く咲くはずのさぎそうが
今咲き始めました
去年量販店から買い求めた
秋に咲くアジサイ種ももう満開です
はなサンゴも開花
ミニ紅葉し始めました
お盆を前に「大根」の種まきをしました
4日ほどでこのくらいになりました
この後根元に土を寄せてあげました
大根をまくとホッとします
これが私の野菜作りの最後のた仕事だからです
久しぶりで作りました
「ケチャップ煮」です
東京にいたときに
教えて頂いた料理です
夫はケチャップとか白ソースとか
チーズソースとか食べません
たくさんのみじん切り玉ねぎをよ～く炒め
コンソメと水を加えて
コトコト。
ケチャップを加えさらにコトコト。
砂糖、塩で味を調え
痛めた豚の薄切り肉を加えて
さらにソースがトロっとするまで煮込みます
盛り付けは
たっぷりのキャベツの千切りを添えて
このソースにはとても良く合うのです
これはやはり盆のお客さまの
若い方に大好評でした
昨夜は花笠まつりの最終日
山形泊まりでした
ついたときはお昼の12時過ぎ
ホテルの前の通りもまだこんな感じ
集合場所は大変な人・人・人
そして一時間ちょっと
私たちも躍らせて頂いてきました
終わってすぐ後ろを見たら
かわいい山形の女の子たちが
きれいなおべべと髪を結って
かわいく踊っていました
昨日は朝から夜まで
忙しい一日でした
朝七時から養護老人ホームへ
有志六人で花壇の草取り奉仕
かえってお昼まで畑仕事
午後一で実家の墓掃除
夜は角館送り盆踊り打ち合わせ
今日はいよいよ山形へ向けて出発です
山形は大雨らしい
花笠まつりは中止ではないようですが
ちょっと心配
夫の姉が発起人で
去年から踊りに行くこととなった花笠まつり
楽しみ楽しみ
雨が降りませんように・・・・
