５月から秋田県公文書館の
「古文書整理ボランティア」に申し込み
月2で通い、お仲間と切磋琢磨して
公文書館所蔵古文書を
整理保存のための一通りの
「古文書整理ボランティア」に申し込み
月2で通い、お仲間と切磋琢磨して
公文書館所蔵古文書を
整理保存のための一通りの
作業をしました
１２月迄で一応 今年の分は終わりました
明治の古文書の中に
「たまごふわふわ」
という料理を
外国の方にご馳走したとの
記述がありました
「たまごふわふわ」
という料理を
外国の方にご馳走したとの
記述がありました
講師の先生の娘さんが
ネットでレシピを調べて作ってくれたそうです
ネットでレシピを調べて作ってくれたそうです
ジャ～～～～ン
早速私も作ってみました
優しい味
ふわふわでいい💛
喜んだのは私だけ
夫には少し物足りなかったみたい
夫には少し物足りなかったみたい
だって塩辛い方が好きだから( ;∀;)
おはようございます。
コメントをありがとうございます。嬉しいです。
きっと、だしも違うでしょうし、
全く同じとはならないと思いながら、
興味がわいて作りました。
レシピには、余計なものは入ってなく、
だしを造ったら、卵を流し入れて蓋をする…
それだけでしたが、
それでは夫が気に入らないと思って
冷蔵庫にあった人参とか
しめじを入れてみました( ;∀;)