Jalan Makan -ペナンと日本でJalan Jalan Cari Makan!-

世界遺産の街ペナン島を紹介。東南アジア諸国の旅行記もあり。
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職人の心と技を味わう [本庄・ふじ井]

2009-02-22 | 食べ歩き-埼玉-
こんばんは。
今日の日中は暖かかったけど、夜になるとまだまだ冷え込みますね
日曜日はいつものスーパーがポイント3倍の上に、抽選をおこなっているので激混みするんですが、今日はいつもに増して車!車!人!人!人!!
一体何が・・・

どうやら朝刊に特売の広告が入っていたようです。
皆さんよくチェックしてますねぇ~
レジも抽選の列も大行列っ
買い物だけで、グッタリしてしまいました


そんな疲れた日は、スタミナ補給をしなければっ
友人と食事する予定だったので、季節外れですが久しぶりに鰻を食べに行きました


本庄市にある老舗、割烹 ふじ井に初訪問です。
鰻好きのワタシが、ずっと行ってみたいと願っていたお店でした。
嬉しっ

お店へは、ナビが無いと迷いそうな狭い路地を入っていきます
駅が近く、土地開発の手が入っていない、昔の雰囲気が残った場所にあります。
店内も落ち着いた雰囲気です

メニューは鰻の他にも、柳川などの川魚料理、刺身や揚げ物もあります。
アン肝やタラの芽の天ぷらもあったので、を飲みながら、鰻の白焼きをつまみに・・・とも思ったんですが(おっさんか)、今日は素直に鰻をいただきましょう
刺身が嫌いな友達は特上を、ワタシは刺身付きのふじ井膳にしました。
今日は朝から何も食べてなかったので、お腹がグーグーなってます
鰻重にしては、思ったより早く出てきました


左が特上で、右がふじ井膳です。
特上は鰻が大きいので、お重も立派ですね


さぁ、お待ちかねの蓋オープン~

まずは特上。
鰻が大きいです


そしてワタシのふじい膳
こちらも鰻が大きく、適度に脂がのっています。
ふっくらと蒸された身は柔らかく、ほどよい炙り加減で香ばしく、とてもおいしいです
タレも甘すぎず薄すぎず、ちょうどイイッ
お刺身はおいしい中トロでした
肝吸いも小鉢も全部おいしく、さすが老舗だけあります。
大満足ですっ

ごちそう様でした。

(ただ、小骨が多いので、歯茎に2本刺さりました
今も抜けず、刺さったままです ご注意を)



<店舗情報>
割烹 川魚料理 うなぎ ふじ井

【住】 埼玉県本庄市中央2‐4‐8
【電】 0495‐22‐2274
【営】 11:30~2:00  5:00~9:00
【休】 木曜日
【HP】http://unaginofujii.com/



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