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シーフードとエリンギのキムチクリームスパゲッティ

2013-01-20 | うちごはん・きょうの献立
おはようございます。
今日はお客さんが来るというのに、汚部屋のままだわ、未だに起きてるわ、 もう4時かいっ!
わたくすは呑気にブログ更新なんかしてて大丈夫なんでしょーか?

えっと?
10時におばちゃんちを出るってことは、うちに10時40分。
おさんどんをしなきゃなので、理想9時。
どんなに遅くても10時には起きなきゃだねぇ。。。



誰かモーニングコールプリーズ。




-献立-
シーフードとエリンギのキムチクリームスパゲッティ
サンドイッチ
クリームマッシュルームスープ


昨日とメニューが変わり映えしませんが、作りすぎた物は責任持って食べないとね
遅いお昼ご飯というか早い晩ご飯というか、夕方食べたので夜中にお腹空いちゃいました
そんな時観た、チューボーですよ!のエビのトマトクリームパスタのおいしそうなこと



シーフードとエリンギのキムチクリームスパゲッティ

海老のカホリじゃなく、キムチ臭くてごめんねごめんねぇ~
これは、生クリームのコンテストでグランプリをいただきました鶏肉とキムチのクリーム煮~パセリライス添え~のソースをアレンジしたパスタです
アレンジというか、具を変えただけなんだけどね。
ライスで食べた時にキムチクリームソースがパンに凄く合い、パスタにも絶対に合うと思ったので試してみました

思った通りおいしかった!



クリームパスタって罪だわぁ~
生クリームが入ると、ほんとおいしいよね
今回は安い植物性クリームを使ったんだけど、ベーコンとシーフードから旨味が出るので十分おいしかったです


うっかり手順写真を撮り忘れてしまったんですが、基本の材料と作り方は鶏肉とキムチのクリーム煮と同じです。
鶏肉をシーフードミックスに変え、キムチを気持ち多めに、生クリームは植物性。
後は同じです。
ソースが濃厚なので、パスタの茹で加減は軟らかめより硬めの方がお勧めです



*三種の豆と根菜のゴママヨサラダ
*ハムチーズ
*ラ・フランス
*いちご


残ったサンドイッチなので具は一緒ですが、写真を撮った後焼いて食べました。
今更ながら、パンってのは焼いた方がおいしいね~
焼けてるパンを焼いて食べるって、矛盾してる気もするけど



クリームマッシュルームスープ

黒コショウを振り忘れましたが、あった方がおいしいです。
300mlの牛乳で希釈するんだけど、気持ち牛乳は減らし気味の方が好みだなぁ~
案外キノコ多めで、これを使ってクリームスパゲテーを作っても美味しそうだよ



お客さんに出そうとリンゴ入りのケーキを焼きました
見た感じは成功してるけど、切るまで結果はわからない
どうか、成功していますように



掃除してから寝るか、起きてから掃除するか。
万が一寝坊した時のために、先に掃除してから寝よう


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いつもありがとうございます



今現在、ミーさんは美味しそうな餅ケツ突き出して寝ちょります


足がつけないほど痛いんだろうに、結局昨日は朝方出てったきり夕方まで戻らず
出血も止まったし、早くも傷口が塞がりつつあり、猫の唾液には特別なもんが入っとるのけ?
コメント (11)
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