ｈａｒｕ_ｍｉ 秋号が 発売されました
素敵に掲載していただき・・感動が再びですよ
写真では、主人がとても恐縮している感じで写っています・・
ちょっと笑える！
特集の部分もそうですが、レシピや色々とても
読み応えのある本で、毎回が保存版です
昨日は 定休日で 久しぶりに 主人と畑作業に！
新規開拓！という感じの 新しく借りた果樹園に行き
まずは道を作りました
そこは、日当たりもよく たわわなレモンが！
ですが・・数年前から 耕作放棄しており 道も無く・・
分け入る感じですが、これぞ完全無農薬！とてもジューシーで
香りも良く
良い状態でした♪今回も、レモンハンターの主人が交渉し 貸していただくことに！
そして、今回の先頭は私！左手にカマ、右手にノコ（鋸）で
ザクザク 道を作り・・到着！ 樹の状態もよく これなら
と主人と ほっと一安心。
果樹園の情報はHPにupせねば・・と思いつつ全く更新しておらず・・
またのちほどまとめて up予定です！
夕方には（日が落ちてからの方が作業が楽なので）
「せとか」畑にて摘果作業と草刈りへ。
荒摘果じゃー！と心の中で叫びながら 摘果作業し（主人は草刈り）
今期から「せとか」を有機栽培に切り替え、エコファーマーを取得。
ですが、柑橘の中でも難しいといわれる「せとか」やはり・・
傷が凄いです！でも有機栽培するって決めたので しょうがないです
これらの傷も 有機栽培の証し！と思えば・・と思います
有機肥料でどこまで美味しくできるか・・これもまた難しい所です。
今年は梅雨の時期が長かったので 影響が出るかもやもしれないそうです・・・
失敗しながら 覚えてゆくような私達ですが、物づくりの大変さは
計り知れないです
