台風が接近しているようです・・
今朝は いつも通り穏やか♪きっと夜に降るかも！と自転車で。
（先日購入した クロスバイクは早速パンクして現在お休み。ママチャリに戻ったがこれがまた良い。交互に乗っても面白い）
先ほど、ザーっと降ったけどまた止んで・・という台風ならではの微妙な天気。
今日、タクシーで来られたお客様には 午後はレンタルサイクルは？などと提案してしまった事を悔やみつつも
なんとか夕方までギリギリ天気が持ちそうです。。
早いものでもう9月でございます！
今日は、今決決まっていることを ざっくりですが お知らせの巻でございます。
8月を振り返って 今季は、２階でジュースやアイスモナカを楽しめるようにしておりましたので
かなり忙しい時には、一人で１階、２階と走っておりました。。
これは大変っ！と思いつつも なんとかなりました♪お待たせする事もございましたが
皆様の優しいお気持ちに甘えつつ。。
ありがとうございます！
今は暑いのでジュースやアイスだけど 涼しくなったらどうするんだろう？という意識もまだ低く・・
冬はお客様も少なくなるので 私の大好きな レモングラスやパンダンティーのホット、ジンジャーティなど
コーヒーもお出しできたら・・と思いつつ。まだ未定です～
さて、ただいま平常運転？に戻りまして 火曜日、金曜日はお店のお休みでございます。
先日は せとか の最終摘果作業に。
真ん中みたいのはちょっと小さいから 摘果。などと
少しずつ 状態を見ながら 間引いてゆきます。
なかには・・
ガオー！って感じでしょうか？
せとか は皮が薄いから 割れてしまったのでしょう。果肉が歯みたいで スゲー！
現段階は、まだ小さく 収穫時期は来年の３月です。まだまだ青い実ですが
切ってみるとこんな。
せとかならではの 特有の香りとみっちり果肉。
今年こそはぁ♪と期待しつつも 実が小さいなぁ・・
せとか のような 新品種は 肥料食い（肥料を沢山必要とする）で 有機肥料だと
難しいのかなぁと思いつつも 挑戦してみるしかない！という想いでおります。
山ちゃんは草刈り。
夕方 山ちゃんが 実は数日前に 剪定ばさみを落としてしまった。
との事。 これはショック！
もちろん私も 畑の中で 作業中にどこかで落としてしまい
行方不明はあったものの、見つかったのですが、
山ちゃんは 前回 どうしても見つからず 春になって こんなところにぃ～！！という
場所に落ちていたらしく・・もちろんサビて使えず。
剪定ばさみも 安いものではございません・・・度々無くしていては大変！と
作業が終わってから 探すものの 全く見つからず・・悔しいっ！
無農薬栽培ですので 除草剤も一切使用しておりません。 草がボーボーです。
その中での捜索はもう はるかに難しく 昨日はお店の帰りに一人で畑に寄って
探すものの やはり見つからず！ヘビは発見しましたが（可愛かった～）
台風が来て、雨に濡れたらもう救出は難しく・・ 無念！
きっと 収穫シーズンとかに 見つかりそう・・冬は雑草も少なくなるし
見つけやすい！作業中のこととはいえ はさみや ノコギリもいくつか遭難している山ちゃん。
農業ってかかりますよねぇ・・あなたは特に・・。
さて、お休みに関してですが・・・
９月１２日月曜日 臨時休業とさせていただきます。
１３日火曜日は定休ですので １４日～となります。
リモンチェッロに関してのお知らせでございます。
現在、リモンチェッロ・ネーブルチェッロの在庫が少ない為
ネットショップからのご注文を控えさせていただいております。
次回、蔵での今季最後のボトリングが ９月の９日を予定しておりまして
ご予約は受け付け可能でございますが、少しお待たせする事もございますので
現在は控えている状態でございます。
ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いいたします。
９日のボトリングもあとわずか分しかございません、今季終了しましたら
来年 ４月の新酒が次回となります♪
年末に クリスマス用の特別版を予定しておりますので ９日のボトリングや打ち合わせなどによって
またご報告いたします♪
９月のパンの会の お知らせです♪
９月２５日 日曜日 午後１時３０分からです♪
新作もあるので お楽しみに☆
最近は夕方もちょっと涼しく・・
お店が終わってから ２階でちょっとヨガトレーニングをしつつ。。
身体をならしております。
今朝は いつも通り穏やか♪きっと夜に降るかも！と自転車で。
（先日購入した クロスバイクは早速パンクして現在お休み。ママチャリに戻ったがこれがまた良い。交互に乗っても面白い）
先ほど、ザーっと降ったけどまた止んで・・という台風ならではの微妙な天気。
今日、タクシーで来られたお客様には 午後はレンタルサイクルは？などと提案してしまった事を悔やみつつも
なんとか夕方までギリギリ天気が持ちそうです。。
早いものでもう9月でございます！
今日は、今決決まっていることを ざっくりですが お知らせの巻でございます。
8月を振り返って 今季は、２階でジュースやアイスモナカを楽しめるようにしておりましたので
かなり忙しい時には、一人で１階、２階と走っておりました。。
これは大変っ！と思いつつも なんとかなりました♪お待たせする事もございましたが
皆様の優しいお気持ちに甘えつつ。。
ありがとうございます！
今は暑いのでジュースやアイスだけど 涼しくなったらどうするんだろう？という意識もまだ低く・・
冬はお客様も少なくなるので 私の大好きな レモングラスやパンダンティーのホット、ジンジャーティなど
コーヒーもお出しできたら・・と思いつつ。まだ未定です～
さて、ただいま平常運転？に戻りまして 火曜日、金曜日はお店のお休みでございます。
先日は せとか の最終摘果作業に。
真ん中みたいのはちょっと小さいから 摘果。などと
少しずつ 状態を見ながら 間引いてゆきます。
なかには・・
ガオー！って感じでしょうか？
せとか は皮が薄いから 割れてしまったのでしょう。果肉が歯みたいで スゲー！
現段階は、まだ小さく 収穫時期は来年の３月です。まだまだ青い実ですが
切ってみるとこんな。
せとかならではの 特有の香りとみっちり果肉。
今年こそはぁ♪と期待しつつも 実が小さいなぁ・・
せとか のような 新品種は 肥料食い（肥料を沢山必要とする）で 有機肥料だと
難しいのかなぁと思いつつも 挑戦してみるしかない！という想いでおります。
山ちゃんは草刈り。
夕方 山ちゃんが 実は数日前に 剪定ばさみを落としてしまった。
との事。 これはショック！
もちろん私も 畑の中で 作業中にどこかで落としてしまい
行方不明はあったものの、見つかったのですが、
山ちゃんは 前回 どうしても見つからず 春になって こんなところにぃ～！！という
場所に落ちていたらしく・・もちろんサビて使えず。
剪定ばさみも 安いものではございません・・・度々無くしていては大変！と
作業が終わってから 探すものの 全く見つからず・・悔しいっ！
無農薬栽培ですので 除草剤も一切使用しておりません。 草がボーボーです。
その中での捜索はもう はるかに難しく 昨日はお店の帰りに一人で畑に寄って
探すものの やはり見つからず！ヘビは発見しましたが（可愛かった～）
台風が来て、雨に濡れたらもう救出は難しく・・ 無念！
きっと 収穫シーズンとかに 見つかりそう・・冬は雑草も少なくなるし
見つけやすい！作業中のこととはいえ はさみや ノコギリもいくつか遭難している山ちゃん。
農業ってかかりますよねぇ・・あなたは特に・・。
さて、お休みに関してですが・・・
９月１２日月曜日 臨時休業とさせていただきます。
１３日火曜日は定休ですので １４日～となります。
リモンチェッロに関してのお知らせでございます。
現在、リモンチェッロ・ネーブルチェッロの在庫が少ない為
ネットショップからのご注文を控えさせていただいております。
次回、蔵での今季最後のボトリングが ９月の９日を予定しておりまして
ご予約は受け付け可能でございますが、少しお待たせする事もございますので
現在は控えている状態でございます。
ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いいたします。
９日のボトリングもあとわずか分しかございません、今季終了しましたら
来年 ４月の新酒が次回となります♪
年末に クリスマス用の特別版を予定しておりますので ９日のボトリングや打ち合わせなどによって
またご報告いたします♪
９月のパンの会の お知らせです♪
９月２５日 日曜日 午後１時３０分からです♪
新作もあるので お楽しみに☆
最近は夕方もちょっと涼しく・・
お店が終わってから ２階でちょっとヨガトレーニングをしつつ。。
身体をならしております。