秋仕込みリモンチェッロ 完売しました♪

週末は　ホカっと　天気になり　沢山のお客様がご来店くださり
本当にありがとうございます！

2月なので　まだまだオフシーズン～という　油断が
皆様にご迷惑をおかけしているかもしれず・・失礼いたしました。。

秋仕込みリモンチェッロ　あと3本で終了でざいます！
ネットショップはすでに締め切らせていただいております。
申し訳ございません。

もう少ししましたら　次回　新酒のご予約受付とさせていただく予定です。
月内には　新酒のボトリングがありますので　３月には新酒の発売を予定しておりますが
お飲み頃は４月となります！
詳細はまた追って・・・ご報告させていただきます♪

ネーブルチェッロは　いつ？と　お問い合わせもいただくのですが
こちらは　ボトリング自体がもうちょっと先になりまして
合わせて３月中旬か　４月を予定しております♪

明日は　バレンタインデーですね・・
きっと都会ではもう・・スンごい事になっているのだろう～と想像しています。
私も　あの頃は　デパ地下をぐるぐる回遊魚ばりにさまよい並び・・
エキサイトしておりました・・懐かしい。

先週は　バレンタイン用のギフトも多々ご注文いただいておりまして
ラッピング、ラッピング❤と　いそいそしておりました♪
ほっとひと段落した　雨の月曜日。

寒い・・寒さ再び

今日は　炭火でないと　過ごせない・・暖かいけど
炭が散るから汚れる！！デメリットが・・

チョコといえば・・
新バージョンの　チョコネーブルは　週末で完売しました♪
ありがとうございます～
見た目がジーミーでしたので　どうかなぁと思っておりました。
いつもは　味見用をご用意していないのですが
(味見用に回せるほど余分が作れない・・・）
今回　キャップの閉めミスがありまして　この分はお味見用として
来られた方に　お味見していただいておりました。
（お店が混み合っていた時など・・全ての方にご案内できず申し訳ございませんでした・・）

好評いただきましたので　次回も仕込み予定です！
週末に間に合うかなぁ・・・今週金曜日も仕込みが入っているのでちょっと厳しい。

チョコネーブルは　そのままも美味しいけど　パンに塗って軽く焼くのがおススメ。
ただ、ネーブルのピールを混ぜたのでは無く　ネーブルピールのシロップごと
なので　その味わいが温めるとパンにジュワァ～と広がって何とも言えない感じ。。
ネーブルチェッロもちょっぴり効いて♪
最後は瓶に残ったらちょっと多めに残して　熱湯を入れて　ジャムの蓋を閉めて
シェイク！そのままホットココアとして楽しんでください！これいけますよ♪

別バージョンですが、これから　生キャラメルレモンのダブルレモンを作ります！
もっとレモンパンチでいこうと思って！！
ガツーンとね　お楽しみに～

友人の　Ｅさんから　友チョコ♪と靴下セット！

ありがとうございます～！！
瞬殺でいただきました！チョコっていいなぁ～

ほっこりする画像。寄りそう二匹。

ネロとミーちゃん
柄は似ているけど　兄弟ではありましぇん。
しかも　大きい方が　ずっと年下。この体格差・・・びっくり。
普段は決して仲好くないし　一緒に寄り添う事もないけどストーブの魔力にはこのような
奇跡も・・見ててほんわか。。冬だけの一面です。それもまた寂しいけど。

雑誌掲載お礼。

コープ神戸　ステーション春号でございます♪
ありがとうございました。

さてさて！大変しつこいようですが・・・
２月２３日から２７日までの　お休みのご連絡をこれから毎度させていただきます！

大変恐縮ながら、　2月　23日（木曜日）～27日月曜日まで　お休みをいただきます！
皆様にご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いいたします。
メールやお急ぎのお電話もお受けできますので　遠慮なくご連絡くださいませ！
（メールはすぐの返信ができない時もあるのですが後日返信させていただきます）
お休み中の　ご注文・ご予約も可能です♪　後ほどこちらからご連絡いたします♪