ミルクリモンチェッロ 新酒10月より！アイスモナカも発送再開！

先日の台風から、ちょっと秋に・・最近ぐーっと秋に♪
朝晩の冷え込みや日が暮れるのがぐーーーんと早くなり　あぁ・・もうこんな季節。
本当に早いものでございます。

秋のミルクリモンチェッロ発売を目前にして　少し前から
トシ君と　ボトリング日程や、レシピ変更の電話打ち合わせで多々！
ご迷惑をおかけしております。。。無理ばかり言ってごめん！！

ミルクリモンチェッロは年一度の仕込みで、去年のフロー確認から
レシピ変更（これは私のわがまま）などなど・・
事前に決めておかねばならない事が山積みでして・・

なんとか！10月2日に造ることが決定いたしました！

すでにご予約いただいておりますお客様へは追って、メールにて
ご連絡させていただきます。

すでにネットショップやメール、tel、faxでのご予約も可能でございます♪

予定としては・・　去年がかなりの濃厚ミルクリモンチェッロだったので
これはこれで美味しいのですが・・・今年は　もう少しサラリとした
軽やかな仕上がりにしたいと思って！ミルク本来の甘さがあるので
今年は甘さもかなり控えめ！と思って。
プリンや、ケーキにトロリとかけても合うようなミルキィな大人味を目指します♪

お知らせついでに・・・

リモンチェッロアイスモナカの発送も再開！！できました～！

ただし・・ギフトでは承ることができません・・
ヤマトさんの補償一切無しですので、（受けてくれる代わりに
補償しませんという交渉のうえ・・・）
ご自宅、そしてお届け可能日の確認をさせていただきたいと思います。

リスクはあるけど、大三島まで来れない！などなど　お声沢山いただきます。
お気軽にお召し上がりいただけるよう。。再開の運びとなりまし♪
こちらも、ネットショップ、メール、fax、telにてご注文可能です。

先日の園地で　今年のライム

グリーンレモンと区別がつかないかもしれませんが、かなりライムです！
まだ数量が少ないので、ライムチェッロの試作分として今季は終わってしまいそう。。

さて、先日　農業つながりのお友達！
福山のぶどう姉妹さんから　今年のベリーＡが届きました♪

沢山！！大感激っ！減農薬でここまで綺麗に美味しく。。脱帽です。
年間使用する農薬使用を半分まで減らして、こだわりの栽培は本当に脱帽です。

とっても甘い！！濃厚でぶどうの風味がなんとも言えません！
地元の軽トラ市では、生搾りのフレッシュぶどうジュースも出されるそうです♪
お近くの方は是非♪

友人のＫちゃんからこちらもブドウのサプライズ！

ロザリオビアンコという品種ですって！感激っ。。
ありがとうございます！

先日のぶどうの箱は　すでに猫達の癒しのB0Xへ

手と足が飛び出しちゃうネロ

意外とすっぽりガット君。

明日は、パン＆珈琲の会です。
コーヒーはマイカップあればご持参下さいませ♪
午後1時過ぎくらいからです。
お車は、駐車場へ
お願いいたします。