昨日は、成龍酒造さんでの 秋の蔵開きでございました。
前日に、寝坊してすっぽかしてしまうという恐怖の夢を見てしまい
ややビビりがちでしたが、なんとかギリギリ島を出発。
前日に準備していたものの、アイスモナカの冷凍庫などを積むので
ちょっと手間取ってしまい・・しかも インター乗る直前で忘れもに気が付き・・
しばし考えたけど、戻ろう！！とまたお店へ・・
蔵開き出店メンバーの中でも遠いので、それでも早めに出ているんです・・が！
この忘れ物は結構なタイムロスでした。。
成龍酒造さんへは、ちょっと距離あるけど、通っているので慣れた道。
到着したら 搬入の車無し。シーン。。あれ？もしかして早かったかなぁ～（おバカ）
なんて思ったら 皆もうセッティング済！
朝礼始まってました！！
リモーネのブースだけが ガラーンとしてて、あちゃー！
また最後だったかぁ！（また？）皆ハラハラしながらも またリモーネ・・と
駆け込みリモーネ！・・そんな感じでのスタートでございました。。
ギリギリだよ～なんて言われつつも、先日の 目が覚めたら終わっていたという悪夢に
比べたら（比べる必要なし）結果オーライなのでございました（私の中では・・スンマセン）
天気悪いかなぁ～なんて思って ヒートテック着用！も天気回復、暖かい日で
助かりました。途中雨も降ったりしましたが・・これも結果オーライ（しつこい）
年に２回お会いする各出店の皆さんともすっかりお友達！
私も毎回楽しみにしているチーズ専門店の
フロマジュリーピノさん
松山店のお姉さんは毎回 元気印全開！春の時は短パンでたまげましたが
今回は ノースリーブ！私、ヒートテックですよ！お姉さんノースリーブ １０月下旬ですよ！
明るくていつも元気いっぱい！周りを盛り上げてくれる素敵な方です♪
いつも大好評 クックチャムさん
いつも色々なメニューで 大人気！今回 あんのういものスティック激うまでした♪
スタッフもヤングで可愛い！
その隣は、有名大御所 MARUBUNさん 画像が撮れてなくって残念！
大人気メニューの子羊のグリル焼きは１２時半ごろに完売。
事前に予約させてもらって助かりました。。年に２回だけの楽しみなんです！
さて、今回は チームしまなみで 伯方島の玉屋さんご夫妻とご一緒させていただき
３人で和気あいあい♪楽しい一日でございました。
この日だけの限定マカロンは飛ぶように売れ 補充に補充 大人気でした♪
大吟醸の酒粕マカロンやリモンチェッロマカロン！また春の時にお楽しみにしていてくださいね。
この時しかお会いできない方も多く、夕方のお客様が少なくなってきた時間は
皆さん交流タイム 出歩いて ちょっとおしゃべりして 楽しい！
成龍酒造さん １３０年の歴史ある蔵です。お酒造りは本当に深いです。
私達はまだ リキュール造りを始めて数年です。
本当に駆け出しです。荒削りだけど 今年初めて見えてきたものや気付いた事など
沢山あります。そう言う事の積み重ねなんだと思います。
リモーネすごいよねーとお声いただき ありがたいのですが 全然すごくない。。
（お声は嬉しいのよでも、そんなことないです～！！って心の声があるのです）
ほんと、まだまだ駆け出しなんだって！って声を大にして言いたい。伝えたい。
伝わってると思うけど。。だからこそ暖かい目で 少しずつの成長を見ていただけたら
ありがたいです。お酒ってハードル高くて、難しいけど 挑戦できたらと思います。
今、お出ししているリモンチェッロは秋仕上げで 甘さ控えめ
レモンビターのドライ感です！
次回、１１月中旬のボトリングで今季は終了。
次回は、冬仕上げで ほんのり甘めを予定しております♪
四季折々 色々なリモンチェッロお楽しみいただけたら幸いでございます。
当初今季は 引っ越しもあるから 数量少なめ・・を予定していて ７月の
夏レモンで緊急仕込みしなかったら９月で終わってたなぁ・・と。
１，２か月 無いとかはご理解いただけるかもしれませんが
半年間無し は ちょっと厳しいかな・・と急きょ仕込みが出来たのが幸いでしたが
その分、引っ越しが出来てない。。
ペンキ塗りも予定の半分もできてない。。
まぁそんなもんです。きっと一気にできますよ！ハハ
先日、和歌山のみかん農家をされているまるまつ農園さん（ブログとショップはこちらから）
ご家族でリモーネに来て下さいました♪
若くて素敵なご夫婦♪と可愛いお子さんも。
今、後継者不足は深刻な問題です。ご両親を継がれてとは素晴らしい事です！
これから農業での６次産業化をめざしていらして、とても勉強熱心で逆に私たちこそ
勉強になります！
無農薬のお米も販売されていらっしゃいます！
貴重な無農薬米いただき 恐縮です！こんなに沢山！
うぅどうしましょうっ・・！
大切にいただきます♪
まるまつ農園さんでは 今年の採れたてみかんのジュースも
もうすぐ！発売されるようです♪ 楽しみですね！
私達自身こそ知らない事ばかりです！
同じ柑橘農家として 情報交換したりまたご紹介できたら嬉しいですね♪
とても刺激になった一日でした。本当にありがとうございます。
少し前になりすが ２週間くらい前だったかしら？
毎日新聞さんに リモーネの取り組みを取り上げていただきました。
記事は当日読めなかったのですが、翌日 女性の方からお電話がり
求人募集されていますか？とのことでした。少し話を伺うと
記事をご覧になった方からでした。
来季は、リモーネで一緒に取り組んでみたい。勉強したいと
思っている方を募集しようと思っていたのでお知らせさせていただきましたが
どんな記事だったろうか？と思って後日送っていただいた新聞を見ると
特に募集しているような内容では無かったので、あれ？とは思ったのですが
求人希望はこの１件だけでしたので・・少し不思議でしたが 希望していただけるだけでも
ありがたいことでございます！
来季の求人募集は移住希望者を含めて １１月１０日の四国フェアでも
ご案内予定でございます。
しつこいようですが・・・11月7日から10日まで お店はお休みいただきます。
ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いいたします。
これからお休みまではしばらく このお知らせが続きます。ご了承くださいませ。。
前日に、寝坊してすっぽかしてしまうという恐怖の夢を見てしまい
ややビビりがちでしたが、なんとかギリギリ島を出発。
前日に準備していたものの、アイスモナカの冷凍庫などを積むので
ちょっと手間取ってしまい・・しかも インター乗る直前で忘れもに気が付き・・
しばし考えたけど、戻ろう！！とまたお店へ・・
蔵開き出店メンバーの中でも遠いので、それでも早めに出ているんです・・が！
この忘れ物は結構なタイムロスでした。。
成龍酒造さんへは、ちょっと距離あるけど、通っているので慣れた道。
到着したら 搬入の車無し。シーン。。あれ？もしかして早かったかなぁ～（おバカ）
なんて思ったら 皆もうセッティング済！
朝礼始まってました！！
リモーネのブースだけが ガラーンとしてて、あちゃー！
また最後だったかぁ！（また？）皆ハラハラしながらも またリモーネ・・と
駆け込みリモーネ！・・そんな感じでのスタートでございました。。
ギリギリだよ～なんて言われつつも、先日の 目が覚めたら終わっていたという悪夢に
比べたら（比べる必要なし）結果オーライなのでございました（私の中では・・スンマセン）
天気悪いかなぁ～なんて思って ヒートテック着用！も天気回復、暖かい日で
助かりました。途中雨も降ったりしましたが・・これも結果オーライ（しつこい）
年に２回お会いする各出店の皆さんともすっかりお友達！
私も毎回楽しみにしているチーズ専門店の
フロマジュリーピノさん
松山店のお姉さんは毎回 元気印全開！春の時は短パンでたまげましたが
今回は ノースリーブ！私、ヒートテックですよ！お姉さんノースリーブ １０月下旬ですよ！
明るくていつも元気いっぱい！周りを盛り上げてくれる素敵な方です♪
いつも大好評 クックチャムさん
いつも色々なメニューで 大人気！今回 あんのういものスティック激うまでした♪
スタッフもヤングで可愛い！
その隣は、有名大御所 MARUBUNさん 画像が撮れてなくって残念！
大人気メニューの子羊のグリル焼きは１２時半ごろに完売。
事前に予約させてもらって助かりました。。年に２回だけの楽しみなんです！
さて、今回は チームしまなみで 伯方島の玉屋さんご夫妻とご一緒させていただき
３人で和気あいあい♪楽しい一日でございました。
この日だけの限定マカロンは飛ぶように売れ 補充に補充 大人気でした♪
大吟醸の酒粕マカロンやリモンチェッロマカロン！また春の時にお楽しみにしていてくださいね。
この時しかお会いできない方も多く、夕方のお客様が少なくなってきた時間は
皆さん交流タイム 出歩いて ちょっとおしゃべりして 楽しい！
成龍酒造さん １３０年の歴史ある蔵です。お酒造りは本当に深いです。
私達はまだ リキュール造りを始めて数年です。
本当に駆け出しです。荒削りだけど 今年初めて見えてきたものや気付いた事など
沢山あります。そう言う事の積み重ねなんだと思います。
リモーネすごいよねーとお声いただき ありがたいのですが 全然すごくない。。
（お声は嬉しいのよでも、そんなことないです～！！って心の声があるのです）
ほんと、まだまだ駆け出しなんだって！って声を大にして言いたい。伝えたい。
伝わってると思うけど。。だからこそ暖かい目で 少しずつの成長を見ていただけたら
ありがたいです。お酒ってハードル高くて、難しいけど 挑戦できたらと思います。
今、お出ししているリモンチェッロは秋仕上げで 甘さ控えめ
レモンビターのドライ感です！
次回、１１月中旬のボトリングで今季は終了。
次回は、冬仕上げで ほんのり甘めを予定しております♪
四季折々 色々なリモンチェッロお楽しみいただけたら幸いでございます。
当初今季は 引っ越しもあるから 数量少なめ・・を予定していて ７月の
夏レモンで緊急仕込みしなかったら９月で終わってたなぁ・・と。
１，２か月 無いとかはご理解いただけるかもしれませんが
半年間無し は ちょっと厳しいかな・・と急きょ仕込みが出来たのが幸いでしたが
その分、引っ越しが出来てない。。
ペンキ塗りも予定の半分もできてない。。
まぁそんなもんです。きっと一気にできますよ！ハハ
先日、和歌山のみかん農家をされているまるまつ農園さん（ブログとショップはこちらから）
ご家族でリモーネに来て下さいました♪
若くて素敵なご夫婦♪と可愛いお子さんも。
今、後継者不足は深刻な問題です。ご両親を継がれてとは素晴らしい事です！
これから農業での６次産業化をめざしていらして、とても勉強熱心で逆に私たちこそ
勉強になります！
無農薬のお米も販売されていらっしゃいます！
貴重な無農薬米いただき 恐縮です！こんなに沢山！
うぅどうしましょうっ・・！
大切にいただきます♪
まるまつ農園さんでは 今年の採れたてみかんのジュースも
もうすぐ！発売されるようです♪ 楽しみですね！
私達自身こそ知らない事ばかりです！
同じ柑橘農家として 情報交換したりまたご紹介できたら嬉しいですね♪
とても刺激になった一日でした。本当にありがとうございます。
少し前になりすが ２週間くらい前だったかしら？
毎日新聞さんに リモーネの取り組みを取り上げていただきました。
記事は当日読めなかったのですが、翌日 女性の方からお電話がり
求人募集されていますか？とのことでした。少し話を伺うと
記事をご覧になった方からでした。
来季は、リモーネで一緒に取り組んでみたい。勉強したいと
思っている方を募集しようと思っていたのでお知らせさせていただきましたが
どんな記事だったろうか？と思って後日送っていただいた新聞を見ると
特に募集しているような内容では無かったので、あれ？とは思ったのですが
求人希望はこの１件だけでしたので・・少し不思議でしたが 希望していただけるだけでも
ありがたいことでございます！
来季の求人募集は移住希望者を含めて １１月１０日の四国フェアでも
ご案内予定でございます。
しつこいようですが・・・11月7日から10日まで お店はお休みいただきます。
ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いいたします。
これからお休みまではしばらく このお知らせが続きます。ご了承くださいませ。。