空家再生プロジェクト in 大三島 現状報告

やっと・・外観がなんとなく　塗れてきた感じです
白っぽく見えますが、アイボリーです
今、白い小窓が見えますが、この色をどうするか迷っていました。

今日、taro氏と確認して　決まりました
オーニングも付ける予定なのでその兼ね合いも考えて・・・の色です。
楽しみ♪
店内は・・・というと　ざっくりですが　漆喰塗がほぼ終わりました
ですが　大失態！漆喰塗は乾かないうちにマスキングテープを剥がす・・と
taro氏より教えてもらっていたにも関わらず　せっかちな私は
とにかく塗ったれ～～～！という勢いですっかり忘れてしまい・・
剥がすのが大変で　さらに　漆喰ごとボロリとはがれてしまい大ショック！
でも　あまり細かい事が気にならないタイプなので
まっ　それもまた味ですかな・・ハハハー
あとは　天井塗って・・・床を塗って・・・でレイアウトに入ります

写真にオーブっぽいのが映ってるーと思いましたが
雨が降っていたし、フラッシュをつけたので　光の反射ですね！
でも他の２枚は無かったのだけど・・



伊予柑のママレード　仕込みました
ちょっと試食！
甘さ控えめにし　糖度４０度！（糖度計で計っています）
伊予かんのピール感を出したいので　あえて　３ミリほどの
粗めにスライスしました。
伊予かんのフワっと良い香りと　甘さ控えめのママレードが良い感じ
モリモリ食べてしまいそうで　怖い

もっと仕込まねば・・と思いつつ　追いついておらず
ご予約分のみかろうじて