夏野菜いつまで頑張ってくれるかしら？

■採れたて野菜 2008年10月9日



ゴーヤ・ピーマン・フルーピーレッド・フルーピーイェロー・

サクサク王子・まんずなる・ピオーネ。






まだ十数個ぶら下がったままのピオーネは、

黒く色づかない果実ばかり…。


最近、見向きもしていなかったら、少し濃い色になっていた。

半分ぐらい果肉が腐っていたが、食べてみると、とても甘くなっていた。

旬を過ぎた、甘いだけのブドウは、ジャムにするしかないかな？

まだここまで色づいていないものも一緒に…。



ゴーヤも、冷凍庫に一杯ある。

種だけくりぬいたものやら、５㎜の輪切りにしたものやら、

チョー薄切りにしたものやらいろいろね。



ピーマンも刻んで、サッと茹でて冷凍しておくといいらしい。

でも、今冷凍室はどれも満タン。


冷蔵庫２個・冷凍庫１個分の冷凍室が満タンなのだから、

どんだけ～。






チョッと過去ログを見ると…。


去年は、10月末に、夏野菜がこれだけ残っていたんだ～ ⇒ ★★★★★ ←クリック♪


茄子は、去年は11月中旬まで食べていたんだ～ ⇒ ★★★★★ ←クリック♪




て事は、まだイケるかな～？

うまいごぼう

■うまいごぼう 2008年10月9日（種蒔きは 9月28日）



プランターに撒いたごぼうは、残念ながら発芽せず、

少し遅めだが、ここに蒔いていたら、

今度は何とか発芽した様子。

見ると、虫に食べられている葉もあるので、

何かいるはず。


よく見て、捕獲しなければ！