採れたて野菜

■採れたて野菜 2008年10月17日


今日の、『 採れたてメニュー 』 の食材。


上に上に伸びて、トウ立ちしそうなコスレタス・

間引き黒田五寸陽彩人参・まるみちゃん・パプリカ・

パセリ・甘とう美人。



夕方、暗がりの中、懐中電灯を持って、畑をひと回り…。







パプリカは、半分はまだ青かった～。



今日もたくさんＵＰしています。　

早生子持ち芽キャベツ

■早生子持ち芽キャベツ 2008年10月17日



寒冷紗を押し上げているけど、虫取りができないので、


窮屈だけど、このまま我慢してもらうしかないね。

（↓これは寒冷紗を外して撮影している写真）






もう少しで、芽キャベツも食べられる頃？







邪魔になる下葉を、また折り畑に放置。







前に放置した下葉は、もう土に戻っている。







これも少しは、緑肥としての効果があるはず！




■ルビーボール（赤キャベツ）



この畝に、一緒に植えているルビーボール（赤キャベツ）は、


どれもこれも、夜盗虫（？）にやられてしまい、


残ったのは、この１本だけ。


何とか、巻き終わるまで育ってほしい！

水の匠

■水の匠（水茄子） 2008年10月17日



生姜との隣の水の匠は、

もうあまり生らなくなったので、

週末には、撤去しようかな。







最後まで、美味しく食べられたので、

来年も、これは外せないね。

小振りのズッキーニ

■ズッキーニ 2008年10月17日



ズッキーニは、実太りしなくなったが、

こうして次々採れている。


でも、１個尻腐れがあるでしょ？



採りそびれると、直ぐにこうなるので、

早めに採らないとね！

混植の楽しみ

■混植 2008年10月17日



今年初めて、コンパニオンプランツを知り、混植を始めたが、

コンパニオンプランツになろうがなるまいが、

こうして何でも一緒くたに植えるようになっている。



手前から、赤丸はつか・数種類のベビーリーフ・チマサンチ・

白菜・中葉春菊・ほうれん草。（だったかな？）







植えた場所を忘れてしまう事もあり、

畑を一回りして、思わない野菜が育っていて、

ふっふっ・・とほくそ笑んだり…。



あちこち時期をずらした野菜がこの状態で待機している。





何だか、楽しんでいる♪

これが厄介

■生姜 2008年10月17日



立派な葉に育っている生姜を、掘り返したくて仕方がない！

根菜（？）は、これが厄介なんだ～。



中が見えない！



どこで判断すればいいのか？







でも、ストックしている生姜も底をつき、

次は自家製を食べたいので…。



ついに、端っこを探り掘り…。







こんなに小さいの。

中の方も気になったが、グッと我慢して、

全部は掘らずに置いておいた。



もう暫く待った方が？