焼きすくも奮闘記（４）

■他力本願・焼きすくも奮闘記 2008年10月26日



今日は、１日雨が降ったり止んだり…だったのだと思う。

買い物に行き、ずっと建物の中にいたので、確かな事は？？？



買い物の帰りに、焼きすくも（籾殻燻炭）の様子を確かめに、

Ｎさんの田圃に、立ち寄った。


今まで作ったものは、半分くらい灰になってしまったのでね。



昨日から火をつけて、燻らせていると言うのに、

まだまだ掛かりそう。







前回までと違い、すくもが濡れてしまったので、なかなか燻らず、

時間も掛かっているというわけだ。



それなのに、昨夜は気にかかり、

Ｎさんは、２時と４時にすくもを掻き混ぜに来たらしい。

（それ、不必要だったみたいね！）







なかなか、思うようにならなくて、大変そう～。
（まるで他人事のようなわたし…。これ、分けてもらうのに。）




で、楽しみだった焼き芋は、すくもの中で、生のままの状態だった。



火事になる心配もないし、灰になる心配もない、今回の焼きすくも作り…。




隣の田圃に、もうひとやま、すくもを積んであったので、

大丈夫！（笑）



※前回までの記事は、↓ こちらをクリックしてご覧ください。

焼きすくも奮闘記

焼きすくも奮闘記（２）

焼きすくも奮闘記（３）

鍋材料

□今夜の鍋の材料 2008年10月26日


今日も、雨が降ったり止んだりのどんよりとしたお天気だった。

折角の休みに、朝から農作業も出来なかった。


畑に行ったのは、夕食の材料を採る時だけ。（珍しい～）


■白菜


白菜は、いろいろな種類の白菜があり、

９０日のものは、特に大きく巻いている。


今のところは、↓ この筋蒔きした６０日のものを、

間引いて食べている。







■九条葱


↓ これは、九条干し葱と書いてあった苗を買ってきて植えたもの。

もう少し寒くなると、旨味が増すだろうと思う。

楽しみにしているが、食べる方が早いかも？







■大葉春菊


気温がいつもの年より高い為か、生長著しい。

もう、トウ立ちし始めているかも？


でも、中葉春菊が、この隣の畝と別の畑にもたくさん育っているので、

次々に食べられそうで、大丈夫！







■耐病総太り大根


大根も、もう間引きの段階ではなくなっている。

普通に食べられるくらい大きいね！


時々降る雨で、急生長したらしい。






一番手前の大根を、ゴリ（←夫のことよ）に抜いてもらって、

チョッと記念撮影～。


今日は、ゴリの手のお披露目よー。


あれ？下の方は、二股に分かれているわ。







…て事で、これだけ採って、今夜の鍋材料に！

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