採れたて野菜

■採れたて野菜 2009年12月13日



ご要望にお応えして、採れたて野菜…。（笑）



夕食の為に畑で採った野菜は…。


スティックセニョール・わさび菜・チマサンチュ・グリーンオーク・


レッドスピナッチ・チコリー・ディル・ガーデンレタスミックス・


ティオクック←ピオーネの畑にまだぶら下がっている調理用トマト。







１回畑に行っただけでは済まない。


毎度、忘れ物をして、ほうれん草・中葉春菊・春京赤長水・味美菜等…。


何回も畑に走る～。




万歩計買おうかな？！


家事だけで、結構歩数があるかも？？




☆採れたて野菜を使った、【 採れたてメニュー 】 の方も、どうぞご覧ください。

アピオス掘りかえし・あれこれ

■アピオス 2009年12月13日



畑をスッキリさせる為と、来年はアピオスを別の場所に植え替えたいのとで、


アピオスを全部掘り出した。



これは、取り敢えずは、また別の場所に埋めて保存する事にして…。




あっちゃー。


こんなところから出てきたー。


生ゴミは、堆肥を作って全部畑に入れるので、


畑のあちこちから、スプーンを発掘する事はよくある。



でもね、こんなに大きなものまであるとは…。


無くなったので、探していたのよね～。


でも、四つ鍬でガバチョとやってしまったみたい。







この跡地には、落ち葉堆肥と発酵米糠と竹炭の粉末等を入れて耕す。


ここは、暫く休める畑なので、下の方に見えている、マリーゴールドの残渣も刻み、


生ごみ堆肥も一緒に埋める。（これは夕方の予定作業）







マリーゴールドをよく見ると、干からびた虫が沢山ついていた。


これを使って、あれ を作ればいいんじゃないの？



あれとは、↓ annmamさんから教えて頂いた情報！！


【 コナガ、夜盗虫、青虫などが白っぽく、また黒っぽくなっているのは

ウイルスにかかって死んだ虫で、それを見つけて、15～20匹をよくすりつぶし、

水１リットルに展着剤を１滴落としたぬるま湯に入れて、よく攪拌し、

２倍に薄めてスプレーで散布すると、虫がウイルス病にかかって死ぬ 】




これは、annmamさんの野菜作りの教科書に載っていたという事で、


チョッと、こんな虫を見つけたらとり溜めておこうと思う。（苦笑）







マリーゴールドと交互に植えているコーネルセルリーの葉が、


黄色っぽくなっている（写真を撮り忘れて切り捨ててしまった）。


寒さに弱いので、別場所にしている様に、覆ってやった方がいいのかも？


病気かもしれない？



少し採って食べてみる事にした…。







カーボロネロも、目についたので採って…。







お昼に、カーボロネロとキャベツとベーコンの炒飯を作って食べた。


○カの一つ覚えの如く、休日のお昼にはよく出るメニューなのじゃ。


美味しいよー。