大根と筍

■おでん大根 2012年4月13日


大根の季節もそろそろお仕舞い。

我が家の大根もこれでお仕舞い。

干したり甘酢漬けにしたりサラダにしたり…。


おでん大根と名のつく大根なので、煮物が一番なのかも？




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毎年手伝っている知り合いの竹藪の筍。

全部土の中に埋もれていた、この大きな筍と格闘する事40分！

今年初めて筍掘りを本格的に経験した彼Ｙ君は、大満足の様子。

Ｙ君とは、今療養中の知人の息子の事。




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頑張ってるね！