不耕起畑①で目についたもの

■不耕起畑① 2010年8月23日



最近では時々しか生えてこないアスパラガスを、今日は偶然見つけたので、


しゃがんで写真を撮っていた。





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↓ さっき上から写真を撮った時には、葉っぱしか見えなかった地這えきゅうり。





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しゃがんで見ると、あるある。


↑ この２株に、今日は ↓ これだけ生っていた。





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ここ不耕起畑①の場所は、柿の木の下。


柿の木の真下には、プランター栽培のほっこり姫があり、


生育はあまりいいとは言えないが、ひょろひょろと登っている。





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今年は、柿の未熟果が沢山落下し、畑の野菜を直撃している。


柿にも虫が大発生しているのかな？


南瓜の葉にも、糞が沢山落ちている。

今日も打木赤皮甘栗南瓜１個

■採れたて野菜 2010年10月22日




そうめん南瓜と右にぶら下がっている打木赤皮甘栗南瓜が１個ずつ、


歪で色も変なコリンキーが１個、マトモナコリンキーが１個、


初秋キャベツが１個、きゅうりが１本。



他にも、トマトや花オクラ…。



花オクラは、だんだん小振りになって、数も少なくなったので、


そろそろ 終わりに近づいたかな？（さびしい気もするけど 少しだけ ホッとしている）




ところで、ヘタは取り除くの？このままでいいの？





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３日続けて採った後は、暫くお休み。


次は ↓ この辺りのかな？





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↓ どこからか落ちて割れている南瓜 発見。


石垣の上にもぐんぐん伸びているので、上に生ったものを猿か猪が投げたかな？

（てことはないか…）





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遮光ネットの効果

■温度計 2010年10月22日



今日午後４時１６分の気温が、↓ このとおり３８度あった。（写真左）暑かった～。


先日までは、４０度を超えていた育苗庫の中の温度は？（写真右）



育苗庫の中の温度は、同じ時間で３６度、 最高温度は３８度だったようだ。





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遮光ネットを被せたおかげで、最高温度は６度ほど下回ったもよう。


これほどの効果があるとは…。



それにしても、いつまで続く？この高温。


今日は、ここ数日の「全国高温地域のトップ３」に名を連ねている、


隣町の高梁市に行ってきたが、我が家の方もあまり変わりない気がする。

種蒔きと育苗庫の遮光ネット

■種蒔き 2010年8月21日



連日の猛暑の中、今日は午後から 種蒔きを行なった。


種蒔きをした野菜は、プチヒリ・レタスメルボルンＭＴ・スイスチャード・わさび菜・サラダ菜・

チマサンチ・ガーデンレタス・ロケット・ガーデンレタスミックス・コーンサラダ。



ところが、育苗庫の最高最低温度計を見ると、

ここ２週間ほどの最高温度が４４度ほど、最低温度が２２どほど…。





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今更と笑われそうだけど、遮光ネットを被せた。


というのも、昨日立ち寄った直売所の 屋外の花のコーナーには、

遮光ネットの屋根を取り付けていて、下を通った瞬間、とても涼しく感じたので、

我が家も使う事にした。


今更だけど…。


『 どうして 夏になる前に こうしなかったんだ？ 』 と、ゴリにも言われた。






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コロスケコロちゃんの、畑に定植したところでの使用も効果があると思うワ～！（今後の参考に…）

ホーム玉葱として育つかどうか？

■ホーム玉葱の植え付け 2010年8月21日



予告通り、我が家のラピュタⅡ（ペコロスサイズ）をホーム玉葱として育ててみる事にし、


植え付けを行った。




1週間前に、発酵米糠等いつもと同様の物を入れ、耕して準備。





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畝立てをし、溝を掘り水を撒き、手前から大きい順に、１０ｃｍ間隔で、


色んなサイズの小さな玉葱を置き、頭が見え隠れする程度に覆土した。

（畝幅が狭いので１条植え）





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土が乾いてしまわない様に、一昨年の暮れに作った落ち葉堆肥を 上に被せて、


再度水遣りを行なった。







こんな、失敗作の玉葱が、本当にホーム玉葱代わりに育つのかどうかも不明。


実験デス！

網ハウスの中の茄子とピーマン

■茄子とピーマン 2010年8月21日



猛暑続き…。


はぁ～。外に出ると息苦しい感じ。


軒下の温度計を見ると、３８度を超えているし、


午後からは、冷房の中で高校野球を観戦。


興南高校、春夏連覇おめでとうございます！




↓ これは、虫除け網ハウスの中の茄子で、


定位置のものより遅く定植し、やっと生り始めたところ。


早生大丸茄子とマー坊茄子で、カメムシが沢山寄って来て、毎朝格闘中。





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↓ これは、隣の畝のバナナピーマンで、やはりカメムシが大発生している。


２本程色づくごとに、数本まとめて採っているが、色づきは非常に遅い。





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採れたて野菜は、今日も昨日とあまり変わらず、


打木赤皮甘栗南瓜が、空中栽培の為か？とても綺麗！！美しい！


普通のピーマンの様な形の緑色のものは、オレンジブロッキーで、


ゴリが、うっかり当たって落としたらしい。



ま、食べられるので…。





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※午前中の作業記録


・花オクラ他いろいろ収穫

・カメムシとフタトガリコヤガ退治

・発酵米糠を施肥

・水遣り

ついに採ったよ！打木赤皮甘栗南瓜

■採れたて野菜 2010年8月20日



今日、初採りの打木赤皮甘栗南瓜は、１.１ ｋｇ位に生長するらしいが、

これは、２.３ ｋｇもあった。



木陰の気付かない場所で見つけたコリンキーは、１.１ｋｇだった。（チョッと歪）



人参は、袋栽培をしている スウィートキャロット。まだまだ。（じゃが芋跡地）



バナナピーマンが、少しずつ色づき始めた。



復活したゴールドトスカ（黄色のズッキーニ）は、やっぱりまだら。

去年も、終り頃には同様だったので、仕方が無いのだろう。





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地を這うあだりばえのゴーヤ

■ゴーヤ 2010年8月20日



グリーンカーテンの下に、去年のこぼれ種から生えたゴーヤが、地を這っている。


本来の プランターのゴーヤ（島さんご）の方が、イマイチ不調なので、


折角だから、これも登らせようという魂胆。




ところが、手前の 根っこに近いプランターのゴーヤは、純白ゴーヤなので

混じってはいけない？


と言う訳で、離れた方まで、ズズッと地を這わせている。



あらま。


中間どころに、もう生っているし。本来のプランターのよりも大きいし、長いし…。


同じ品種なのに、どうして？？？





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フタトガリコヤガの幼虫退治の始まりぃ～

■フタトガリコヤガ 2010年8月20日



最近、花オクラの葉っぱが、急に虫食いだらけになり、


よく見ると、フタトガリコヤガの幼虫が葉っぱを食い荒らしていた。


オクラにいる虫と、同じ虫だ！（葉っぱの味が 一緒なのかなぁ？）



左が成長すると、右の様にキラキラ派手な模様になるもよう。





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どんな蛾に育つのだろうかと、検索してみると、


そうそう、こんなやつよく見かける！
（画像を拝借しちゃ悪いかな？と思うので どっかで見てね！）


成長させてなるものか！１匹ずつやっつけよう。

花オクラの下処理の仕方

■花オクラの下処理の仕方と食べ方 2010年8月19日



① ガクの部分を下に剥いて、逆さまに向ける（棘に要注意！）

② 花弁の付け根の周りを爪を立ててガクから離す

　 この時にシベを千切ってしまわないように気をつける

③ ガクを花弁から抜くと シベも一緒に抜ける（ガクとシベは捨てる）

④ 花弁ばかりを重ねて 準備ＯＫ！





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サッと熱湯をくぐらせ、氷水に取り、笊に上げて水気を切ってお好きな味付けでどうぞ！


刻むとネバネバが増し、刻まないで食べるとシャキシャキ食感が味わえる。





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今までに試したメニューは、こんな感じデス～。