玉葱の植え付け

■玉葱の植え付け 2013年11月17日


今日は、叔父の法要があり、朝から出かけていて、

帰宅すると、注文していた玉葱が届いていたので、

夕方暗くなる前に植え付けた。（ゴリが独りで(^^ゞ）


写真も、真っ暗な中ゴリ撮影。(^^ゞ




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ここは、虫除け網ハウスの中で、昨日も、違う角度から撮影していた畝で、

一月ほど前に、昨日と同様な土の準備をし、黒マルチを被せていた畝。


基本的に、石灰も動物の糞などの肥料も化学肥料も使用しないが、

台所で出る残渣を乾燥させたものも使用するので、

その中には、魚や肉の骨や貝等は入っている。


これは、もみじという名前の玉葱の苗。（１００本束が３５０円也）

地元地区の婦人会の方が種蒔きをして育てているもの。

中晩生で保存性もよく、気に入っているので、

忙しくもあり、種蒔きは赤玉だけにした。

リフォームはお休みして

■農作業DAY 2013年11月16日


今日は、リフォームの作業はお休み。


夫のゴリが、『 今日は農作業DAYにしようか？ 』 と言ったので、

レッドホルン・イエローホルン・甘とう美人・バナナピーマン・

ペッパーチリの３畝を撤去してもらった。


隣りのトマトは、もう少し置く事にして…。(^^ゞ

残渣は、猫車で草木焼却場に持ち運び、乾かして燃やし、

草木灰を作る。




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撤去後、発酵米糠、土アップ、やきすくも（←籾殻薫炭）を撒き、

（灰ミネラルが残り少ないので今回は焼きすくもを投入！）


ミニトラクターで耕した。


その後、３０cmほど溝を掘り、台所の乾燥残渣をたっぷり入れて、

土を被せた。




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撤去擂る前に採ったパプリカと、その隣りのトマト。




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撤去した畝に生えていたトレビスビター。




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同じ虫除け網ハウスの中にある、白菜の畝とミックスレタスやほうれん草の畝と、

美星などのカリフラワーやレッドキャベツの植わっている畝。


間の黒マルチの畝には、玉葱を植え付ける予定。




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雨よけハウス①の屋根が破れているので、

蛾や蝶々が入りそう。(-_-;)


透過率も低下しているので、早速張り直さなけれな！！




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その中に植わっている、9月8日に蒔いた秋風とおでん大根は、

たったの5本ずつ。


そして、オレンジ色や黄色の人参から少し遅れて蒔いた黒人参。




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紅心大根も、数個育っている。

日野菜蕪も、最初は葉っぱが虫に食べられていたが、

ストチューをかけた後の草木灰が効いたのか？

復活したもよう。




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もう一つの雨よけハウス②。




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この中の四川児菜（蕾菜）が、４株の内２株が何とか育ちそう！（*^_^*）




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よく見ると、こぶが出来始めている？（*^_^*）




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同じ雨よけハウスのデジマ（じゃが芋）。

うちのはまだまだだな。




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次はピオーネの畑。

３本畝を作り、野菜を植え付けているが、

ピオーネの主幹に近い方は草ボウボウ。(^^ゞ


草刈りをしなくっちゃと思っていたが、

いつの間にか枯れているもよう。（*^_^*）

このまま放置してもいいかな？(^^ゞ




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ピオーネの畑の畝の中を覗いて見ると、

先日、間引いて一本立ちさせた大根が大きくなっているように思える。(^^ゞ




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タアサイ

■タアサイ（日本農業新聞フクダ流） 2013年11月16日




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あれこれ

■あれもしなきゃこれもしなきゃ！ 2013年11月14日


裏小屋の軒下鉢植えトマトを撤去しなくっちゃ！




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畑のトマト、パプリカ、ピーマン、甘とう美人も撤去しなくちゃ！

他にも、オクラや茄子も撤去しないまま。(-_-;)


発酵米糠の追肥もしなくっちゃ！


忙しくて、あれこれ思うだけ。




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と言いつつ、放置していると、↓ こんなご褒美もある。（*^_^*）

今朝も霜が降りていたが、トンネルや軒の下。

昼間はお天気がよいのでまだまだ大丈夫そう？

こうなったら、いつまで採れるかこのままにしてみようか。(^^ゞ




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茗荷の葉っぱが黄変し、倒れたので…。




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いつのように、引き抜いてそのまま被せておく。(^^ゞ

アブさんに教わって以来、こうしている。




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茗荷を抜いたら、そばのベルガモットが目立つようになった。（*^_^*）




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レモングラスも刈って干さなくっちゃ！




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先日、２本にしていた大根葉を、再度間引いて１本立ちにした。

間引き菜が１６本あったので、上手く育てば大根も１６本採れる？（*^_^*）


これは第二弾の大根で、第一弾は５００円玉ほどの太さになっているもよう。




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長年の悩み解決なるか？

■ピオーネの着色不良対策 2013年11月13日


『 ピオーネの色づきに関する記事見ましたか？ 』 と、

springさんからLINEメールをいただいていたのに、

すっかり忘れて、今日までの記事を読まずに溜めていた。(-_-;)

それくらい、最近多忙だったが、今朝は少し自分の時間を過ごし、

11月5日の日本農業新聞に載っていた記事をゆっくり読んだ。


来年の為に、切りぬきを貼り付けて、覚えておこうと思う。




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我が家のピオーネは、毎年、写真の左の葡萄のように仕上がり、

色づかない事を悩んでいるが、こんな対策があると知り、

来年こそは真っ黒いピオーネが食べられるのではないかと、

今からワクワクしている。(^^ゞ


新聞によると、環状剝皮を、満開30～35日後に主幹部を幅2ｃｍに切り、

剝皮部をビニールテープで覆って保護するというもので、

8月中旬にはカルスができて完全に再生するそうだ。


springさん、ありがとうございます。m(__)m

えんどう３種類

■豆まき 2013年11月11日


豆まきと云っても、節分じゃないよ。(^^ゞ

遅れ馳せながら、えんどうをポットに蒔いた。

品種は、兵庫絹莢とアラスカ実えんどうとホルンスナック。


ネット注文をしそびれて、近くのホームセンターで調達できたのはこの３種類。





前に採って転がっていたパプリカ３色を刻み、

マグロサラダに添えた残りは、最後の冷凍保存。


スープや卵焼きやサラダに、暫くの間重宝する事だろう。





薪ストーブ、こっちでも少し紹介。(^^ゞ


ストーブの上はまるでグリル。

採れたて野菜で、焼き野菜、煮物等々…。


ここがキッチンと化してしまった。(-_-;)


まだリフォームが終了していないのに、

ついつい近くに行って、あったまっている。

ブロッコリーとカリフラワーの栽培

■ブロッコリー（日本農業新聞フクダ流） 2013年11月2日




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■カリフラワー（日本農業新聞フクダ流）　2013年11月9日




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採れたてがうんまい！

■採れたて野菜 2013年11月9日


これはオレンジフラワーだと思っていたが、

あまり大きくならないのでので、多分ミニカリフラワーのオレンジ美星だ。


最近、定植の時に名札を書かない事が多くて、

似たものだと分からなくなってしまう。(^^ゞ





他にも少し採って…。

あれ？人参がぁ～。

無花果の木の近くに植えたので、根っこに当たっているのかも？





サッと蒸し野菜。





手づくりの梅だれに、マヨネーズを混ぜたタレでうんまい。

後で、柚子味噌も作ってそれもつけて、とても美味しい。


大好きなレンコンは、近くの産地のもの。

これは自家栽培できず、残念だ。





明日は雨の予報で、しかも相当降りそうな感じなので、

その前に咲いている食用菊を採ってしまった。


もってのほかと金唐松が両方とも花盛りなので…。




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酢を少し落とした熱湯に、サッと通して混ぜて、

水に上げて洗ってしぼって、少し食べて、

後は、お正月用に冷凍しておこう！（*^_^*）




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そんなことをしたらもってのほかだ！

■もってのほか 2013年11月7日


もってのほかが沢山咲いたので、摘んで食べよう！！




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お酢を少し垂らした熱湯で、サッと湯がいて水にとったら、

色落ちせず、花の色が保てる。（*^_^*）


この前湯がく時に、お酢を入れるのを忘れ、

塩を入れて湯がいたら、汚い色になってしまい、

アチャー。(-_-;)　ってなって思い出した。


塩を入れるなんてもってのほかだ！すだすだ！




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《 つれづれなるままに 》 もどうぞ～♪

とてもいい灰が出来ているのをご覧ください。(^^ゞ

まだか

■ほうれん草・ミックスレタス・九条葉葱・白菜 2013年11月6日


一昨日アップした写真を逆から撮ると　↓　こうなる。

今日まで隠していたが(^^ゞ、悪い組み合わせの葱とレタスの混色。

今までも、結構隣り合わせに育てて、悪い結果になった事が無いので、

今回は、初めから実験のつもりで密かに混植させていた。

こうして白状したので、密かにではなくなってしまったが。(^^ゞ




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九条葉葱で、薬味に使う。




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今年出遅れた、ミックスレタス。

もう少しかな？ベビーレタスでいただこう。（*^_^*）




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白菜は大分巻いたかな？

いえいえ、まだゆるゆる。


年内に間に合うかどうか？




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↓ 9月9日に蒔き、9月23日に定植した晴黄85と晩輝120白菜。

ネーミングの後につく数字は、定植後何日で食べられるかの

目安らしいので、計算上では、晴黄85の方が年内ギリギリセーフになるか？？




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