🎵 暑気払いには、 「とり野菜みそ」！ それからさくら自慢のハンバーグ…

８月２６日（日）　晴 今夏最高の３９℃を記録した地域もあったらしいけれど、名張の我が家は鳥籠か虫籠のような網戸建て回しの家だから、朝から夕方まで涼しい風が吹き抜けて、ほんとうに有難い！ 今日の夕ご飯は、我が家に長男一家を招くことになっているのだけれど、なにぶん猛暑を慮ってまずは「とり野菜みそ」！　 食にこだわりの強い次男が、出張先の滋賀県で見つけてきた味噌調味料で、白菜が、とても美味しくたくさんいただける。 滋賀の発売元では　白菜だけをこのお味噌で調理されるらしいけれど、その後見つけた富山の「とり野菜みそ」のほうが家族に好評で、我が家は富山バージョンを手軽に使っている。 暑い季節こそ、熱い料理を！ 次男には内緒で、白菜のほかに人参、えのき茸、畑のチマサンチュ、神島のワカメを炊き上げた。 「スープの代わりだよ」、「あ、美味しい♪」 　 . . . 本文を読む

🎵 盆踊り会場から花火会場に車を急がせ、 「あ～、 間に会いましたぁ！」

「このあと、８時半から市役所前広場で花火が上がるんですって。　見に行かれません？」とヘンミさんに囁かれ、「行きますとも！」 ロクタンダさん、ヘンミさん、シュズイさんと４人で、盆踊り会場をひと足早く抜けて鴻之台までひと走り。 名張市のゆめづくり委員会主催の夏祭り。 子ども連れのお若いご家族が多く、「名張って、こんなにお若い方たちが居られるのね♪」と、なんだかうれしくなる。 、 . . . 本文を読む