🎵 今日は暑いくらいの陽気だったので、 夕ご飯は涼しげな手巻き寿司で

５月４日(土)　晴

全国的に真夏日が報じられたりして、季節は一気に初夏の装い。

茨木のかぁさんとぎんしろうは所用で明日からの合流となり、三孫は学生生協のボランティアで泊まり込みの励みよう。

なので、今年のＧＷは６人で過ごすことになった。

今夜は、日中の暑さを夜まで引きずり網戸で涼を呼び込むほどだったので、夕ご飯は手巻き寿司であっさり涼しくいただきましょう。

さくらブログの読者諸兄姉には独居の方も多く、紹介した料理には必ずレシピの問い合わせが入る。
簡単・安価・栄養満点が、さくらレシピのモットーなのだけれど、中でもおすすめが今夜の手巻き寿司♪

ついつい食べ過ぎるので、お独り様の場合はご飯をお茶碗に一杯。　すし飯にすると余計な糖分が加わるのでいつも白いご飯で。

焼き海苔は２枚を四つ切、８枚にしていただく。
ネタは、あなたのお好きなものを栄養バランスを考えてあれこれ・・・

あ、夕方のスーパーは、その日に売り切りのお造りのパックが割引されていたりして、狙い目ですよ。

ちなみに今夜は、まぐろ、鮭、イカ、真鯛、海老、甘エビ、ネギトロ、辛子明太子、納豆のキムチ和え、梅紫蘇シラス、腿ハムの切り落とし、キュウリ、ニンジン、ホウレンソウ、トマトなど。

費用はＧＷを言い訳に、１人前１０００円でした～♪


　　　　　　　　　　　　　　　　

昨日、荒療治をしたキーウィの切り口から、水滴が幾筋も滴り落ちている。
手のひらで受けてすすり飲んでみたら、普通の水である。

昨日まで若葉を茂らせたキーウィは、いま、バッサバサと切り詰められたのに、それを知ってか知らぬでか、地中深くから【いのちの水】を吸い上げて、ぽとぽと、ぽと・・・

せつない生の営みに深く感じ入り、シール袋に水滴を溜めることにする。

何のために、って？
自分でもわからないのだけれど。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

全部で４本の幹にシール袋をセットし、その上からビニール袋で覆いをかけた。


　　　　　　　　　　　　　　　　

昼下がり、さくら脱縁に行き、スイカの苗にかけていた寒冷紗を外してやった。
でも、「八十八夜の別れ霜」って言うから、まだまだ安心はできません。

いつでもまた、掛けられるように畝の端にまとめておいた。

スイカ。
元気に育っています。