♪ 冬瓜には、 ダイエット効果、 血圧低下、 高血糖値改善、 抗老化・抗腫瘍化効果が？

１０月１０日（土）　曇りのち雨

昨夜の就寝が遅かったので、午前中はゆるゆると過ごす。

ベッドの中からテレビの旅番組を見たり、ニュースを見たりする間に、みるくを胸の上に乗せて、伝わってくるぬくもりを楽しむ。

老女の有り難い境涯に、ただただ、感謝の思いが湧き上がる。
大袈裟でなく、この境涯がほんとうに有り難い。

午後は、踊りのお稽古。
恒例の「すずらん台センターまつり」を明日に控え、西川先生のご指導も一段と厳しさを増す。


　　　　　　　　　

午後4時半に帰宅し、急ぎ洋服に着替えて、徒歩５分の畑に歩いて行く。

麗華ちゃんが、「私のにんにくが芽吹いたよ」と、とてもうれしそう♪
さくらも真似して１週間後に植えたので、いずれ芽吹くと思う。

命の芽生えを待つ、楽しみ♪


　　　　　　　　　

夜は我が家で、長男一家と夕ご飯。

鯛めし、冬瓜汁、鶏つくねと野菜の煮付け、九州のつぼ漬け、伊賀のきゃらぶき、国産ザーサイ、若狭の海苔佃煮。

食後のフルーウは、ありがたくも戴き物のマスカットと日高梨。
頂戴したお二方は、いずれもさくらの大切な病友♪

どのように、お返ししていきましょう？

まことに有り難く、ありがとうございます！


　　　　　　　　　

午後９時過ぎに雪ちゃんが立ち寄られ、預けてあった「ピンクシナモン・さくら」と、菜めしの素をいただいた。

「私からは、西川君に預かったお金をどうぞ。　美味しい、冬瓜の翡翠煮も召し上がれ」

冬瓜は、可食部１００グラムに対しカロリーは、なんと１６キロカロリー！！

ほかにも、カリウム＝２００グラム、カルシウム＝１９ミリグラム、ビタミンＣ＝３９ミリグラムほかサポニンやトリテルペンなど各種ミネラルも含み、ダイエット効果、血圧低下、高血糖値改善、抗老化・抗腫瘍化効果が言われている。

ありがたい食材、来年は必ずたくさん作って、天の恵みをいただきましょう！
皆さま、ご一緒に！！