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2008.11.03 ほっけで夕食



先日、3等で当たった「一夜干し」の中から、ほっけを焼きました。
チタン鍋でゆっくりと、時間を掛けて、充分焼きました。
やはり、チタン鍋で焼くと、魚の嫌な臭いが、大分減る様です。

一昨日の、「一夜干し大当たり」の項の、後半で書いた文章は、
私としては、ちょっとした「魚嫌い克服挑戦宣言」(!)でした。^^

これから、チタン鍋で、魚を焼くことにより、少しでも、魚好きに
なりたいと目論んでおります。^^




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