2009.10.15 ぼっちゃんかぼちゃ

チタンゴールドボールで、ご飯を炊きました。
この日は、2合のご飯を炊きたかったので、いつもの小型（24cm）ではなく、
チタンゴールドボール（チタンゴールドパン中型27cmの持ち手の無いもの）
を使いました。

なお、チタンゴールドボールは、ご飯炊き、煮物、鍋物などに使い易く、又、
持ち手がないので、ボールとして、保存容器として、アウトドア用品などなど
に、大変便利なだけでなく、洗面器として使うと、風呂場が清潔になり黒カビ
が生えないことなど、様々な嬉しい発見がありました。
「チタンゴールドボールと、その使い方」



美味しそうなご飯が炊けました。
持ち手がないこのチタンゴールドボールは、ご飯をそのまま入れてお櫃として
使用する場合に、とても便利です。
持ち手が無いので、冷蔵庫に入れる場合にも、邪魔になりません。



この日の夕食は、ぼっちゃんかぼちゃを使って、大好物の「とりそぼろあん
かけ」を作りました。
「とりそぼろあん」には、三つ葉と摺り生姜が欠かせません。
ぼっちゃんかぼちゃは、高級食材ですが、さすがに美味しいですね。

お昼は、仲間と住吉のお魚屋さんが経営しているお寿司屋さんで、お寿司を
食べました。（安くて美味しいです。）
その時、隣の魚屋さんで、寿司ネタの残りの剣先いかのゲソが売られていま
したので、買って来ました。
何しろ、新鮮なので美味しかったです。もともと、私はゲソが好物です。



次の日は、冷たいかぼちゃに、冷たい「とりそぼろあん」を掛けました。
私は、最初の日は、熱い料理を、翌日には、冷製で食べるのが大好きです。
二つの味が、全く違っていて、各々に美味しいことに感動します。

ゲソは玉葱と一緒にカレー煮にしました。
他は、冷ややっこと、塩昆布です。