2021.08.18 ズッキーニの食べ方、イタリヤ風

日本人で、イタリヤ人と結婚して、現在イタリヤに在住している女性のyoutubeを

見て、これ良いな、やってみようと思っていた料理がある。

動画は、下の様なものです。

「【ズッキーニのおいしい食べ方】これより簡単な方法はありません」

https://www.youtube.com/watch?v=dsTesbkyqAI

元々、ズッキーニ好きの私は、こんなに簡単で、美味しいのだったら、ラッキー！と

思って、今日、やってみた。

ズッキーニを電子レンジで、4分と説明があったが、日本とは、電力が違うのだろう

か、4分ではまだ硬かった。

6分ぐらい必要かもしれない。

いずれにしても、充分柔らかくなっているかどうか、触ってみて、確かめながら火を

通した方が良いと思った。固いのは、あまり美味しくないので。