MISO's Free and Easy Life

活ごこち、食ごこちをもとめて~

<旬魚>アサリと行者にんにくのパスタ

2006-05-10 16:59:31 | 四季旬食材
潮干狩りの季節
あの熊手を使って掘る様は楽しいですよねぇ~

子供の頃、時間内に採らなくてはいけないので、お尻が海水につかっている事も忘れ(笑)必死に掘っていました。
無我夢中になれて楽しかったし、大きなアサリを見つけた時は嬉しかった!
自分で採ったアサリはまた格別なものですよね!
大きくなったけど(爆)また機会があったら潮干狩りに行ってみたい!



お取り寄せした最後の行者にんにくとあさりでパスタを作りました。



にんにくのみじん切りの変わりに行者にんにくを加え、バター醤油の味付けです。
あさりの美味しい出汁とバター醤油の味がパスタに染みこんで
美味しいですよ~

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