豚の生姜焼き他

今週はパッとしないお天気で気分も下降気味
天気に左右される事ってありますか？
雨の日も好きですが、こう長く続くとね！
それと主婦にとっては大変（笑）なんです～
だってお洗濯ものが乾かないから、この時とばかり乾燥機が欲しくなります。

さぁ気分も上昇↑に意識してと。。



定番の生姜焼きとマカロニサラダ
生姜焼きはみりん、お酒、生姜汁につけておきます。
玉ねぎ、ズッキーニを先に炒め器に移しておき、豚肉を同じフライパンで焼きます
お醤油を加え、最後にすり下ろした生姜加え、炒めた玉ねぎ、ズッキーニ
を入れサッと炒めて出来上がりです。
すり下ろした生姜は焦げ付くので、最後に加えます。

最近のお気に入りのビレロイ＆ボッホの器
オークションでゲットしました。
驚く程安価で購入です。２枚で１０００円以下、お買い得でしょ？



朝ご飯もこの器で。。
＃目玉焼き
＃ソーセージ
＃新じゃが＆ピーマンソテー
＃ブーケレタス
＃頂き物の黒胡麻パン
＃コーヒー＆ヨーグルト


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