MISO's Free and Easy Life

活ごこち、食ごこちをもとめて~

土用の丑

2009-07-19 21:06:41 | 毎日の食事 和風 中華風
暑気払い
やっぱり鰻は食べないと。。。
国産鰻(笑)炭火でじゅわっと焼いてくれるのが
美味しいですがここは我慢
主人が買ってきてくれたのですから。。。
静岡産です~



う巻き卵を作りました~
だし汁 醤油 塩 溶き卵 茹でた三つ葉を加え
蒲焼きを中心に置いて巻いて焼きました

結納の席が神田きくかわと言う鰻屋さんでした
上野毛店、赤壁で数奇屋造りの老舗の鰻屋さんです。
もう20年以上も前の事
炭火で焼かれ、器からはみだした鰻、白焼き 小鉢
鯛の焼き物、色々なお料理を出して頂きました~
ここ何年か伺っていないので、食べに行きたいなぁ。。

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