きんぴらナポリ！？(レシピ）

きんぴらナポリ！？


材料

にんにく　１かけ
人参　　　１本（１３０ｇ）
レンコン　１節（１４０ｇ）
セロリ　　６０ｇ
オリーブオイル　大さじ２
醤油　　　２０ｇ
ケチャップ　３０ｇ
白ゴマ　適量

作り方

１．にんにくはみじん切り、人参、レンコン、セロリは１センチ弱の
拍子切りにしたら、レンジで加熱して柔らかくする。

２．フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切りを入れ
香りがでてきたら、カットした野菜をいれ炒める

３．分量の醤油とケチャップを加え絡めるように混ぜて
出来上がり、器に盛り白ゴマをふる

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