おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

チョコレートチップスとコーンフレークス

2010年01月20日 | お菓子
ステラおばさんのレシピでクッキーを2種焼きました。
我が家では定番のクッキーですが、
長男が食べ過ぎることもあり最近焼いていませんでした。(笑)

でも先日野ばらさんが焼いていらしたのを見て
久々に私も食べたくなり焼きましたよ。
コーンフレークスはもっとつぶせば良かったなぁ~。
でも香ばしいコーンフレークとくるみ、
そしてレーズンが酸味と食感を加えてくれて美味しいです。

家中がこれを焼くと良い香り。
オーブンから香るお菓子の香りは
みんなを幸せな気持ちにさせてくれますね。

今日の札幌は雨が降ったり止んだり。
今は曇りかなぁ。
気温も高く一月とは思えないですね。
先日の大雪で高く積まれた雪山も少し小さくなりました。

そんな中、今日から次男も学校へ。
平常通りになりました。
小学校生活も残りわずか。
色々なことを楽しんで欲しいです。