ごまめ自家製うどん・765～2022.12.10
“きざみあんかけうどん”
きざみうどんを今日はあんかけにしました。九条ねぎと豚肉も入れて少しこってり味のおうどんに。これか寒くなると、あんかけ仕立てにするのが多くなりそうです。
 | 飛び立つ季節 :旅のつばくろ 沢木 耕太郎 新潮社 |
☆☆☆☆
私が本好きになった原点が沢木耕太郎さんの「深夜特急」。この本、日本国内を気ままに旅するのだが、そこはあの香港からポルトガルまでユーラシア横断した時と同じように、無計画。気ままに時間があれば電車よりもバス、バスよりも徒歩。そこでの思わない出会いを楽しむ。
時間的には余裕が出てきた今日この頃、あてもなく歩きはじめるのも良いようで、まずは車を使わず玄関を出ること・・・そこから旅が始まりそうな予感がしますな。
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