ごまめ自家製冷麺・1225～2024.08.20

ごまめ自家製冷麺・1225～2024.08.20

“サッポロ冷し中華”

この夏はいろんな、冷やし中華をたべてみようと、菊水さんの“レモン風味醤油だれ冷し中華”を食べる、茹で時間も１分半と短め。材料を全部切り揃えて、卵も焼いて、すべて準備してから茹でる、茹であがった後は、できるだけ氷で冷やしました。このレモン味のあっさり目は好きかも・・。