ごまめ自家製うどん・477～2021.11.26

ごまめ自家製うどん・477～2021.11.26

“きざみ水菜あんかけうどん”

寒い日が続いています、こんな時にはやはり“あんかけ”でおます。薄揚げを入れてそこに水菜、これがシャリ感があって美味しく京風のあんかけになりました。そして生姜、夏にも冬にも大活躍の薬味でおますな。