ごまめ~の~いちょかみ・Ⅱ

趣味(落語と本)の話と大好きなうどんを中心に、ごまめになってもいちょかみで幅広くお届け

無常うどん・ま・堺筋本町〜2020.02.21

2020-02-23 09:28:33 | うどん・蕎麦・そうめん
「無常うどん・ま」〜肉きつねうどん

初めて、「無常うどん・ま」さんへ、昼休み、片道に十分はかかりますな。

お店はご夫婦のお二人でやられているようで、
接客係の奥さんも、必要以外の言葉は発っせず。
厨房の中のご主人さんの声は一言も聞くことはできず、
(お客さんへの「いらっしゃい」はもとより、奥さんへの言葉も一切なし)
静かと言えば静かですが、なぜか異様な空間でおます。

うどん、そのもので勝負。

肉きつねうどん

麺は、讃岐の太麺、しっかりとして旨い。
お出汁も、あっさりめで旨い。
お肉は、うっすらと生姜味で煮こんである。

遠いだけではなく、総合点で頻繁にはお伺いするには・・・・・。

「無常うどん・ま」〜堺筋本町〜2020.02.21

遠くからみると、一見、喫茶店のような風情。

「無常うどん・ま」

「無常うどん・ま」の命名の由来、聞いてみたいですな。

表にある、券売機

メニューは多いようで、よくみるとシンプル。

真空になってるコップ

なかなか優れもの、冷水が帰るまでキッチリ冷えている。
夏場には活躍しそうですな。


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