ごまめ自家製そば・922~2023.07.01
“きざみ蕎麦”
五割蕎麦の美味しそうな生麺があったので、それできざみ蕎麦を。薄揚げはトースターでこんがり焼いて入れたが、いつまでもカリカリで旨い。蕎麦の時はこのスタイルがよろしおますな。(ちなみに、うどんの時は煮込んでくたくたのお揚げさんですが、どちらもそれなりに美味しおますな)
ごまめ自家製そば・922~2023.07.01
“きざみ蕎麦”
五割蕎麦の美味しそうな生麺があったので、それできざみ蕎麦を。薄揚げはトースターでこんがり焼いて入れたが、いつまでもカリカリで旨い。蕎麦の時はこのスタイルがよろしおますな。(ちなみに、うどんの時は煮込んでくたくたのお揚げさんですが、どちらもそれなりに美味しおますな)
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