 | NHK気になることば |
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☆☆☆
ＮＨＫ総合テレビ｢お元気ですか日本列島｣の
｢ことばのおじさん気になることば｣というコーナーから生まれた本｡
言葉は生き物｡時代と共に変わるといわれています｡
そんな言葉の乱れや変化に敏感に反応するアナウンサーたちがまとめた本｡
動物の数え方 一匹 一頭｡ ご｢注意 ｢まで｣の使い方｡ うんともすんとも｡
つまらないものですが｡ ｢さくさく ･さくっと｣ どんな意味？｡
朝っぱらの｢ぱら｣って何？｡ 早生まれって 遅生まれって｡
生前っていつのこと｡ ｢圧倒的に少ない｣ってヘン？ まちとちょうの違い｡
など１３０ほどの疑問を投げかけ､丁寧に説明｡
例えば､大阪らしくので一つ
豚汁はブタジル？ トンジル？
これで､出身がわかりますな････｡
トンジル派が５４％､ブタジル派が４６％｡
｢トンジル｣派は､男性で若い年齢層に多く
､｢ブタジル｣派は､女性や年配者層に多い傾向が｡
地域差でいうと､東海･甲信越から東は北海道を除いて｢トンジル｣､
一方､北陸･関西から西と北海道は｢ブタジル｣です｡
関西は､肉＝牛というイメージが強く､豚を使った料理はわざわざ
｢ブタ〇〇｣とつける傾向に････｡豚肉入りのお好みは｢ブタたま｣ですし､
肉まんは｢ブタまん｣･･･だから関西ではやっぱり｢豚汁＝ブタじる｣に｡
東日本と西日本で言い方の違う食べものは他にも､
｢チャーハン｣と｢焼めし｣､｢綿あめ｣と｢綿がし｣､
｢たぬき｣は､関東では｢揚げ玉が乗ったそば｣､大阪では｢油揚げが乗ったそば｣
ただし京都では｢刻み油揚げにあんかけのうどん･そば｣のこと､
食文化､言葉の文化､･･･文化の違いは大切したいですな｡
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