のどかな田舎街、それも首都のもう一つの顔、ナデジュダ。
ワタシが住んでいた街も田舎町で、今も懐かしい、街の中心にあった喫茶店。ワタシの中での喫茶店ってコレっ!!って感じの喫茶店とは、コーヒー、お茶、はたまた冷たい飲み物やパフェなどだけでなく、けっこうしっかり、ナポリタンとかカツサンドとかガッツリと食事ができること!!
ソフィア市内、意外と食事もできるさ店は少なくてね～。ケーキが充実しててもしょっぱいものがない、もしくはバーニッツァくらいはあるけど・・・ とか。逆にビールやアルコール類が充実しすぎてたり、怪しげだったりで女の子が入りやすい感じではなかったり。
そんなある日、一番近所にあるパザール的な通りに行ったとき。ちょっと大きな建物!! それは・・・ 甘味処の「スラドカルニッツァ」かな？入ってみました。すると、天井も高くて、奥には中庭にも通じていて、さらに店舗奥半分はガラスの天井で明るい!! 
中庭も、そして通り側も天気がよければ利用可のテーブルにイス、そして日よけのパラソルもあります。
お店に入ってまず目に入ってくるのはケーキのショーケースです。ふむふむ・・・ オオッ!! お安いではないか～っ!! 一口大のプティフール６０ストティンキ（≒４２円）から、フルーツたっぷりタルト１レバ６０（≒１００円ちょっと）、そしてうれしいことに軽食類もありますよ～っ!! ピザや「プリンツェサ」という具だくさんのチーズトースト類。さらにお店の右の方に目をやると別のブースでもっと本格的にサンドウィッチを提供しています。入れるフィリングを好きなものからチョイスするタイプ。で、これまた安っ!! 日本円になおすと２００円でいけるんじゃない？ ブルガリアのサンドウィッチはまあまあデカいので女の子だと１コ食べられないかも。
その日はとりあえずケーキとコーヒーで。ここのところ天気の変化が激しいソフィア。頭痛いな～っつー時に、今でも１００円前後で飲めるデミタスカップのコーヒー（ノルマルノ・カフェというと出てくる）はホント助かります。ちょこっと休めるしね～っ!! 午前中からたくさんの人がが買い物ついでに寄ったり、小さな子供や孫ちゃんたちを連れてきて一休みするのに使っているようです。
店名は・・・ 書いてない・・・ でもウチから徒歩５分。こりゃ～ヘビロテで利用しちゃうかもっ!!
