サンダンスキの友人がくれた!! ザクロが超甘～い!!

先日の小旅行の際そこの友人たちに会ったのですが、皆健康ブームでスゴイ!!　アロニアでしたっけ？体にいいんでしょ？　どうもこっちの方では手に入りやすいのかな?　聞いてみればよかったかなぁ？友人のマリアちゃんはアラフォー世代。この年頃にうれしい・・・　手作りのジャムはアロニア＆ブルーベリー!!　目にも効きそうです。おいしいし、体にも良くって、それにオシャレ～っ!!

別の友人は買い物袋いっぱいのザクロをおみやげにくれました。ザクロは種がいっぱいでスッパくって食べにくいものと思っていましたが、サンダンスキのは違うっ!!!　１コ手に取って指で割って開けようとしたら、プシューっ!!!　と、ザクロの汁がほとばしり出ます。エプロンしててよかったけど、白い服着てたらアウトでしたねぇ～!!　それにしてもジューシーっ!!

それでザクロを、気を付けながら包丁で二つに割り、手でレモンを絞る要領でギュッとしてみました。すると、ジュワァ～っと、１コでコップ一杯分も取れたりして～♪　種がコップに入るので茶こし網で濾せば完成です。これこそ「生グレナデン・ジュース」!!!

飲んでみると、超甘ァ～い!!　ザクロってもっと酸っぱいのしか知らなかったけど・・・ すご～い!!　前はサラダにパラパラのせて食べたり、ウォッカにつけてカクテルベースをつくったりしたけど、そんなことしなくてもぜいたくにたっぷり飲めるし、このジュース、甘いのでヨーグルトやアイスクリームにもソースとしてかけるとイケます。甘いから放っておくとカビが生えちゃうから早く食べよーっと!!