本格的な蕎麦を食べた後は、「桜珈琲」本店へ。
皆様に愛される花「桜」を名にした当店では、「和」と「輪」を大切にし、みなさまとともに過ごせるお店づくりをしたいと心より願っております。みなさまと私たちがずっとご一緒できますよう、静かな「刻」と「空間」の中で、心のやすらぎをおたのしみください。
かき氷「宇治金時」を注文。決して甘くなくお茶の風味がほどよい。
地元の氷屋さんから直接仕入れた「純氷」を細かく削り、自家製「蜜」で仕上げた自慢の夏メニューです。ぜひ一度ご賞味ください。
こちらは、黒蜜きなこ（ミルクがけ）。上品な甘さである。
食後は、熱い昆布茶が出てきて、お口なおし。
大阪府堺市西区鳳西町２－７８－１
店を出て、すぐ近くに最近出来た「菓子工房桜」へ。
これが「桜ばうむ」。
堺市にある焼き菓子・バームクーヘン専門販売店。おかげさまで本日焼の焼きたてばうむは午前中で売り切れることが多いため、お電話でのご予約も受け付けております。
ダントツの人気商品だという「ミルクバームラスク」。店内で試食したら美味しかったので購入。
堺市西区鳳西町２－８５－８
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お盆の日曜日。昼は泉大津市にある「草香」へ。
大阪府泉大津市にある、そば屋“そば草香”です。そば本来の美味しさを堪能していただければと、挽き立て粗挽きの粉を毎日手打ちしております。夜は和歌山雑賀崎から直送される鮮魚！福島県会津より会津地鶏を直送！備長炭で焼きあげた料理沖縄のアグー豚など、そば以外のお料理も充実しており地酒・焼酎の種類も多数ご用意しておりますので団体の宴会や貸切なども受け付けております。
席に着くと、そばの煎餅が出された。そばのお茶と一緒にいただき、そばの香りを楽しんだ。
冷やしとり蕎麦と、とろろ蕎麦を注文。
そば草香では、石臼引きにて自家製粉をしております。当店では手打ちでお昼の分は
昼前に、夜の分は夕方に使う分だけ打ちます。香りや味を落とさない為次の日に持ち越したり致しません。そば草香で蕎麦本来の風味・もちっとした食感・のど越しをお楽しみください。
蕎麦は数に限りが御座いますので、ご予約をお勧めします。
これが冷やしとり蕎麦。
蕎麦は細く透明感があり本格的。冷たい出汁が上品に仕上がっており、柚子胡椒の風味がアクセントになっている。初めて経験する蕎麦料理だ。
とろろ蕎麦。蕎麦本来の味を楽しむならこちら。とろろだけ食べても美味い。
そば湯でシメる。
蕎麦へのこだわりを感じるこの店。店内の雰囲気も落ち着いた感じだ。
車で行く場合は、ＨＰを見て場所を確かめておいた方が良い。
泉大津市東豊中２－２－１４
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