【バッチ / Bacci restaurant】ランチ『ワンプレートランチ』大阪市西区

　　
　本日のランチは、江戸堀にある「Bacci restaurant（バッチ）」へ
　　
　マスターが私の知合いの知合いで、とても美味しいと言う評判を聞いていた。
　　
　2018/01/24の毎日放送の「ちちんぷいぷい」では、素材にこだわった和食やイタリアンが味わえるレストランとして、 食のプロが厳選するこの冬オススメの鍋を紹介した中で取り上げられたお店。
　　
　１１：３０の開店より少し早く到着。マスターに挨拶したら、訪問を歓迎してくれた。
　　
　テーブル席を見ると、全て予約の札が立っているほどの人気店。このあと次々と予約していたお客さんが入ってきた。

　ランチは木曜日と日曜日だけなので、この木曜日は貴重な日なのだ。
　　
　平日木曜日のみのワンプレートランチ＋ドリンクを注文。良心的な値段がうれしい。
　　
　有機野菜たっぷり、肉や米粉のフォカッチャ。ポタージュモリモリランチ！
　　
　どれを食べても美味しい。素材へのこだわり、調理のこだわりが伝わってくる。
　　
　この甘酒の入った米粉のフォカッチャがめちゃくちゃ美味しい。マスターに聞くと、大変評判が良いそうだ。
　　
　イケメンのマスターの写真を撮らせてもらって、知合いに送った。

　味も雰囲気もとても良いので、誰かを連れてきたいお店