【道の駅 四季の郷公園 火の食堂 FOOD HUNTER PARK】 ランチ『地卵サンド ほぐし鶏のコールスローサンド』 和歌山市明王寺

　　

　本日のランチは「道の駅 四季の郷公園 火の食堂」へ

　　

　「関西ウォーカー６月号」で、2020年7月にオープンした道の駅として紹介されている記事を見て行った。

　　

　「火の食堂」内は「炊所(かしぎじょ)」「焼所(くべしょ)」「焙所(あぶりしょ)」があり、料理を楽しむことができる。

　　

　かまど炊きのご飯、薪窯で焼いたパン、焚火料理など、昔ながらの調理法を採用した料理を提供されている。

　　

　「地卵サンド」「ほぐし鶏のコールスローサンド」「伊藤農園のはっさくジュース」「こいトマトジュース」を注文。

　　

　美味しいサンドイッチをサクッといただいた。　　

　　

　薪釜で焼いたパンにも注目。

　　

　「長ふわ食パン」を購入。

　型に入れず、よりふんわりと自由な食パン

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食べログ　→　https://tabelog.com/wakayama/A3001/A300101/30010027/

和歌山県和歌山市明王寺479-1 道の駅四季の郷公園 FOOD HUNTER PARK