【大内宿 三沢屋（おおうちじゅく みさわや）】 ランチ『高遠そば』 福島県南会津郡

　　

　「東京駅」から新幹線で「宇都宮駅」へ向かった

　　

　「宇都宮駅」でレンタカーを借りて向かったのは、福島県の「大内宿」

　　

　「大内宿」は、江戸時代の会津西街道の「半農半宿」の宿場の呼称。

　　

　今も茅葺き屋根の民家が街道沿いに建ち並び、江戸時代へタイムスリップしたかのような感覚が体験できる人気スポット。

　　

　本日のランチは「三沢屋」へ。

　テレビや雑誌でも紹介されている有名店。整理券をもらって１時間後に戻ってきた。

　　

　「高遠そば」は、福島県会津地方で受け継がれてきた蕎麦。これがお目当て。

　　　　　

茅葺き屋根の田舎風の店内に囲炉裏を囲む座敷を完備。長ネギを箸代わりに添えた十割蕎麦の他、天ぷらや焼き魚も提供されている。

　　

　まず出されたのは、こんにゃくとお漬け物。素朴な味がいい。

　　

　「高遠そば」。

　食感が良いおそばに、上品で飲みやすいお出汁が絶品。

　
　　

　おネギをお箸代わりにして食べる。

　
　苦みがあるネギと一緒に蕎麦を食べると、大人の味になる。

　

　１時間待ってでも食べる価値ありのお蕎麦に満足

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三澤屋茶屋
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ジャンル：そば
アクセス：会津鉄道会津線湯野上温泉駅 徒歩28分
住所：〒969-5207 福島県南会津郡下郷町大内山本26-1
情報掲載日：2020年9月13日